哥斯達黎加農業和畜牧業部（MAG）下屬國家動物衛生局（SENASA）近日發布衛生警報，因哥斯達黎加GICO公司生產的牛肉中檢測出大腸桿菌，可能對公共衛生構成威脅，要求其立即召回相關產品。
哥斯達黎加《號外報》26日報道，國家動物衛生局安全總監奧利維特·克魯茲（Olivet Cruz）表示，大腸桿菌通常存在于動物的消化道中，但在肉類產品中不應出現。在肉類加工過程中，企業和國家動物衛生局都會采取多種措施以防止細菌污染。然而，一旦檢測到細菌，就可能對公共衛生構成重大威脅，因此必須立即召回相關產品。
克魯茲還強調，消費者應仔細檢查產品批號，因為并非所有品牌的肉類產品均受到污染。
此次召回的產品為生鮮和冷凍肉類，涉及多個品牌和規格，具體如下：2公斤裝冷凍優質牛肉，脂肪含量5%（品牌：Jico，第40批次）；250克裝冷凍碎牛肉，脂肪含量30%（品牌：La Granja，第42批次）；250克裝新鮮碎牛肉，脂肪含量30%（品牌：La Granja，第41批次）；750克至1公斤裝特制鮮牛排（品牌：Ferro，第43批次）。
國家動物衛生局建議已購買上述產品的消費者立即停止食用，并撥打熱線電話2484-0200進行退貨。對于曾食用這些產品并出現腹瀉、嘔吐等癥狀的消費者，當局建議盡快就醫。
召回產品的完整清單可在農業和畜牧業部官方網站及國家動物衛生局的Facebook頁面上查詢。
日期：2025-02-28
哥斯達黎加《號外報》26日報道，國家動物衛生局安全總監奧利維特·克魯茲（Olivet Cruz）表示，大腸桿菌通常存在于動物的消化道中，但在肉類產品中不應出現。在肉類加工過程中，企業和國家動物衛生局都會采取多種措施以防止細菌污染。然而，一旦檢測到細菌，就可能對公共衛生構成重大威脅，因此必須立即召回相關產品。
克魯茲還強調，消費者應仔細檢查產品批號，因為并非所有品牌的肉類產品均受到污染。
此次召回的產品為生鮮和冷凍肉類，涉及多個品牌和規格，具體如下：2公斤裝冷凍優質牛肉，脂肪含量5%（品牌：Jico，第40批次）；250克裝冷凍碎牛肉，脂肪含量30%（品牌：La Granja，第42批次）；250克裝新鮮碎牛肉，脂肪含量30%（品牌：La Granja，第41批次）；750克至1公斤裝特制鮮牛排（品牌：Ferro，第43批次）。
國家動物衛生局建議已購買上述產品的消費者立即停止食用，并撥打熱線電話2484-0200進行退貨。對于曾食用這些產品并出現腹瀉、嘔吐等癥狀的消費者，當局建議盡快就醫。
召回產品的完整清單可在農業和畜牧業部官方網站及國家動物衛生局的Facebook頁面上查詢。
日期：2025-02-28
