2月27日，江西省市場監管局在新余市組織召開部分市縣食品追溯工作交流座談會，省局食品經營處、食品協調處、食品抽檢處，宜春市及袁州區、萍鄉市及安源區、新余市及高新區、渝水區市場監管局相關人員參會。省局食品安全總監余鋒參加會議并講話。
會前，參會人員來到新余市珊娜果蔬批發市場，并到渝水區隨機抽取一家外賣配送餐館進行實地考察，了解農批市場食品溯源、智慧化監管和網絡外賣線下線上監管情況。
座談會議圍繞食品追溯體系建設經驗、技術創新應用及協同發展機制展開深入研討。
會議強調，要夯實基礎，聚焦重點食用農產品品種（如水產品、豬肉等）和重點場所（如農批市場）的追溯工作，積極創新監管方法；要壓實責任，明確市場開辦者（市場管理者）主體責任，嚴格要求落實市場進貨查驗和對經營者索證索票，運用好獎懲機制；要加強聯動，與農業、信息等部門就食用農產品追溯工作密切協作，及時通報相關信息，推動平臺對接。
參會人員紛紛表示，將充分發揮區域優勢，加強協作聯動，共同推動江西食品追溯體系向更高效、更智能的方向升級，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-01
會前，參會人員來到新余市珊娜果蔬批發市場，并到渝水區隨機抽取一家外賣配送餐館進行實地考察，了解農批市場食品溯源、智慧化監管和網絡外賣線下線上監管情況。
座談會議圍繞食品追溯體系建設經驗、技術創新應用及協同發展機制展開深入研討。
會議強調，要夯實基礎，聚焦重點食用農產品品種（如水產品、豬肉等）和重點場所（如農批市場）的追溯工作，積極創新監管方法；要壓實責任，明確市場開辦者（市場管理者）主體責任，嚴格要求落實市場進貨查驗和對經營者索證索票，運用好獎懲機制；要加強聯動，與農業、信息等部門就食用農產品追溯工作密切協作，及時通報相關信息，推動平臺對接。
參會人員紛紛表示，將充分發揮區域優勢，加強協作聯動，共同推動江西食品追溯體系向更高效、更智能的方向升級，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-01
