美國農業部（USDA）近期發布的《樹堅果全球市場與貿易》報告顯示，由于土耳其、伊朗和敘利亞的開心果產量增長超過了美國的減產，2024/25季全球開心果產量預計將增長7%，達到120萬噸。受益于供應量增加，全球的消費量預計將增長6%，至110萬噸，剩余部分將轉入期末庫存。由于最大出口國美國的供應量減少，全球出口預計下降2%，至62.2萬噸。
根據美國開心果管理委員會的加工商交貨報告和種植面積調查數據，因進入小年產量較低，預計美國開心果的產量將下降26%，至50.3萬噸。由于供應緊張限制了對亞洲和歐洲主要市場的出口，預計出口將比去年的紀錄下降近20%，至36萬噸。因產量減少，預計期末庫存將下降37%，至6.6萬噸。
伊朗開心果的產量預計將增長近20%，達到20萬噸。但伊朗開心果協會稱，雖然產量預計會更高，但由于夏季酷熱和普遍電力短缺導致灌溉頻繁中斷，開心果的大小低于正常水平。盡管存在質量問題，但由于對印度、中國和土耳其的出口增加，預計出口量將攀升至17.5萬噸。
由于進入大年，產量較高，土耳其的產量預計將增加一倍以上，達到38.5萬噸。土耳其開心果的產量一貫波動幅度較大。土耳其開心果大約80%的產量集中在其東南部，該地區的果樹今年的生長條件適宜。隨著產量的增加，出口預計將增長26%，達到7萬噸。
因為美國出口量的減少遠遠超過伊朗供應量的增加，中國的進口量預計將下降1%，至17萬噸。上海和北京是美國開心果的主要市場，而較小的城市更喜歡從伊朗進口價格更具競爭力的產品。
西班牙和意大利的開心果樹生長條件正常，歐盟的產量預計保持在3.5萬噸不變。預計其進口量將略降至15萬噸，美國將供應大部分市場。
日期：2025-03-04
根據美國開心果管理委員會的加工商交貨報告和種植面積調查數據，因進入小年產量較低，預計美國開心果的產量將下降26%，至50.3萬噸。由于供應緊張限制了對亞洲和歐洲主要市場的出口，預計出口將比去年的紀錄下降近20%，至36萬噸。因產量減少，預計期末庫存將下降37%，至6.6萬噸。
伊朗開心果的產量預計將增長近20%，達到20萬噸。但伊朗開心果協會稱，雖然產量預計會更高，但由于夏季酷熱和普遍電力短缺導致灌溉頻繁中斷，開心果的大小低于正常水平。盡管存在質量問題，但由于對印度、中國和土耳其的出口增加，預計出口量將攀升至17.5萬噸。
由于進入大年，產量較高，土耳其的產量預計將增加一倍以上，達到38.5萬噸。土耳其開心果的產量一貫波動幅度較大。土耳其開心果大約80%的產量集中在其東南部，該地區的果樹今年的生長條件適宜。隨著產量的增加，出口預計將增長26%，達到7萬噸。
因為美國出口量的減少遠遠超過伊朗供應量的增加，中國的進口量預計將下降1%，至17萬噸。上海和北京是美國開心果的主要市場，而較小的城市更喜歡從伊朗進口價格更具競爭力的產品。
西班牙和意大利的開心果樹生長條件正常，歐盟的產量預計保持在3.5萬噸不變。預計其進口量將略降至15萬噸，美國將供應大部分市場。
日期：2025-03-04
