為進一步推進創建國家食品安全放心城市活動，切實加強生鮮肉及熟肉制品市場監管， 2015年1月5日，蓮湖區食品藥監局組織召開了“方欣市場創建國家食品安全城市暨肉及肉制品專項整治動員大會”，方欣食品批發市場的負責人和經營戶代表300余人參加了會議。
會議宣讀了《蓮湖區食品藥品監督管理局肉及肉制品專項整治實施方案》，對專項整治進行了安排部署；蓮湖區食品流通行業協會副會長邊疆就做好食品安全工作，為創建國家食品安全城市做貢獻向食品經營者發出了倡議；經營戶代表進行了表態發言。會上，蓮湖區食品藥監局與方欣食品批發市場、方欣食品批發市場和食品經營戶分別簽訂了《食品安全責任書》。與會的市局食用農產品處副處長于桂河和區食品藥監局副局長趙全洲就抓好工作落實提出了要求。
會議強調，創建國家食品安全城市工作是一項艱巨的系統工程，需要政府監管部門、行業協會、市場開辦方、食品經營者共同努力，廣泛參與。一是提高認識，切實增強創建工作的緊迫感和責任感；二是措施有力，從嚴抓好此次專項整治落實；三是明確責任，不斷強化流通環節日常監管，以保障創建工作扎實有序推進。
日期：2015-01-07
