來自SeafoodMedia消息，荷蘭合作銀行(Rabobank)回顧2024年全球主要巴沙魚市場，在2024年1-9月，印度進口的新鮮/冷藏養(yǎng)殖巴沙魚數(shù)量翻了一番。
這主要源自來自孟加拉國的供應(yīng)增加，與2023年同期相比，進口量從5,661噸增加到10,332噸。
2024年印度還從越南進口了6,400噸冷凍巴沙魚，2023年同期為4,870噸。
印度尼西亞在2024年的產(chǎn)量大幅下降。然而，供應(yīng)的減少并未導(dǎo)致價格上漲，原因是受到國家經(jīng)濟疲軟影響，普通消費者購買力下降。
在這種需求停滯甚至下降的背景下，印尼加工商和包裝商在國內(nèi)市場上展開了激烈的競爭，同時也在努力增加出口。
2025年1月23日，總統(tǒng)Prabowo Subianto下令削減政府預(yù)算共計306.7萬億印尼盧比(約合189億美元)，主要影響會議、慶典和公務(wù)旅行的撥款，這些削減將對通常供應(yīng)巴沙魚片的酒店、餐廳和餐飲(HORECA)市場產(chǎn)生影響。
生產(chǎn)商們卻持樂觀態(tài)度，認(rèn)為巴沙魚將被納入政府今年1月啟動的“免費營養(yǎng)餐”計劃，該計劃面向印尼8500多萬兒童和孕婦。
印尼東爪哇中部產(chǎn)區(qū)的巴沙魚出塘價格約為每公斤14000-14500印尼盧比(約合0.85-0.90美元)。進入2025年，價格略有上漲，達到15000-15500印尼盧比(約合0.92-0.95美元)。
日期：2025-03-11
這主要源自來自孟加拉國的供應(yīng)增加，與2023年同期相比，進口量從5,661噸增加到10,332噸。
2024年印度還從越南進口了6,400噸冷凍巴沙魚，2023年同期為4,870噸。
印度尼西亞在2024年的產(chǎn)量大幅下降。然而，供應(yīng)的減少并未導(dǎo)致價格上漲，原因是受到國家經(jīng)濟疲軟影響，普通消費者購買力下降。
在這種需求停滯甚至下降的背景下，印尼加工商和包裝商在國內(nèi)市場上展開了激烈的競爭，同時也在努力增加出口。
2025年1月23日，總統(tǒng)Prabowo Subianto下令削減政府預(yù)算共計306.7萬億印尼盧比(約合189億美元)，主要影響會議、慶典和公務(wù)旅行的撥款，這些削減將對通常供應(yīng)巴沙魚片的酒店、餐廳和餐飲(HORECA)市場產(chǎn)生影響。
生產(chǎn)商們卻持樂觀態(tài)度，認(rèn)為巴沙魚將被納入政府今年1月啟動的“免費營養(yǎng)餐”計劃，該計劃面向印尼8500多萬兒童和孕婦。
印尼東爪哇中部產(chǎn)區(qū)的巴沙魚出塘價格約為每公斤14000-14500印尼盧比(約合0.85-0.90美元)。進入2025年，價格略有上漲，達到15000-15500印尼盧比(約合0.92-0.95美元)。
日期：2025-03-11
