為進一步加強食品安全監管，保障人民群眾飲食安全，近日，寧國市開發區市場監管分局對轄區內餐飲服務單位開展了專項檢查行動。
此次行動重點檢查了餐飲單位的證照資質、從業人員健康證明、食品原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒、環境衛生等情況，執法人員深入后廚，仔細查看了食品加工操作過程。
檢查中發現，大部分餐飲單位能夠嚴格落實食品安全主體責任，但個別單位存在從業人員健康證過期、食品原料儲存不規范、未公示證照等問題。針對發現的問題，執法人員現場下達了整改通知書，要求相關單位限期整改到位，并對違法行為依法立案查辦。
接下來，該局將持續加大食品安全監管力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時，也呼吁廣大消費者積極參與食品安全監督，共同營造安全放心的餐飲消費環境。
日期：2025-04-13
此次行動重點檢查了餐飲單位的證照資質、從業人員健康證明、食品原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒、環境衛生等情況，執法人員深入后廚，仔細查看了食品加工操作過程。
檢查中發現，大部分餐飲單位能夠嚴格落實食品安全主體責任，但個別單位存在從業人員健康證過期、食品原料儲存不規范、未公示證照等問題。針對發現的問題，執法人員現場下達了整改通知書，要求相關單位限期整改到位，并對違法行為依法立案查辦。
接下來，該局將持續加大食品安全監管力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時，也呼吁廣大消費者積極參與食品安全監督，共同營造安全放心的餐飲消費環境。
日期：2025-04-13
