越南企業向歐盟出口產品須仔細研究對方市場

 　　歐盟是越南農水產品，尤其是加工食品的重要出口市場。然而，由于該市場要求極其嚴格，不少企業對此心存顧慮。 
　　歐盟食品安全標準高、規定嚴
 
　　歐盟是全球食品安全標準最高、監管最為嚴格的區域之一，這主要得益于其健全的法律體系，旨在確保向消費者提供安全的食品。其中，快速預警系統（RASFF）有助于及時發現并處理可能危害公眾健康的風險。未申報或錯誤申報致敏成分，可能導致產品被召回或被禁止進入歐盟市場。
 
　　將新食品引入歐盟的基本條件是必須確保該食品在現有科學證據基礎上不會對人體健康構成安全風險。食品的使用目的不得對消費者造成誤導，尤其是在該食品用于替代其他食品且其營養成分發生顯著變化。
 
　　出口企業還需深入了解歐盟于2015年11月25日頒布關于新型食品第2015/2283號的規定以及新型食品進入歐盟市場所需滿足的要求。
 
　　目前，干羅勒籽、含羅勒籽的果汁飲料以及田螺肉等越南出口產品因尚未獲得歐盟“新型食品”證書而被警示。其中，田螺肉屬于“來自第三國的傳統食品”類別，需完成評估程序后才能列入準入歐盟的名單。
 
　　此外，根據歐盟第1333/2008號條例，任何有意添加到食品中以服務于技術目的（如生產、加工、保存、包裝、運輸等）的物質，都被視為食品添加劑，并且必須遵守嚴格的使用規定。
 
　　嚴格遵守規定
 
　　越南國家衛生檢疫和動物、植物檢疫通報與咨詢點辦公室（SPS辦公室）副主任吳春南博士表示，包括越南企業在內的許多企業，通常在制作裹粉蝦的配方中使用雞蛋，以增加粘結性、顏色和風味。然而，雞蛋既是動物源性成分，又是致敏物質，必須嚴格遵守自2022年12月15日生效的EU第2022/2292號法規。
 
　　目前，歐盟只允許來自美國、日本、巴西等獲得歐盟批準的第三國的雞蛋產品出口到歐盟。越南如果要將含有雞蛋的裹粉蝦產品出口到歐盟，必須使用來自上述國家的雞蛋。
 
　　吳春南博士表示：“未申報或誤報致敏成分，產品可能被召回甚至禁止入境歐盟。過去，已有多批冷凍裹粉蝦因未申報裹粉中含蛋成分而在歐洲被召回，這不僅會使企業遭受經濟損失，如果這種違規行為反復發生，整個行業也可能受到影響。”（完）

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日期：2025-04-17