近期，江蘇省市場監督管理局在官網上發布了《省市場監督管理局關于22批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第2期）》《省市場監督管理局關于24批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第3期）》，現將涉及南京市的不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：
一、六合區雷旭平百貨超市店（個體工商戶）銷售的生姜
（一）抽檢基本信息。六合區雷旭平百貨超市店（個體工商戶）銷售的生姜，本批次（購進日期：2024-08-27）抽檢結果顯示，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。南京市六合區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達六合區雷旭平百貨超市店，并實施現場檢查。經調查，該企業共購進上述食品15公斤，貨值297元，均銷售完畢；不合格原因是種植環節導致。企業開展產品召回，無退回商品。六合區市場監督管理局依據相關法律法規，決定對該企業作出沒收違法所得57元、罰款3000元的行政處罰。
二、江蘇金熙發商貿有限公司銷售的燒烤味貝殼卷（糕點）
（一）抽檢基本信息。江蘇金熙發商貿有限公司銷售的標稱蘇州市昕然園食品廠生產的燒烤味貝殼卷（糕點），本批次（生產日期：2024-07-08，規格型號：散裝稱重）抽檢結果顯示，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。南京市浦口區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達江蘇金熙發商貿有限公司，并實施現場檢查。經調查，該企業共購進上述食品5公斤，貨值99元，均銷售完畢；不合格原因是儲運環節導致。企業開展產品召回，無退回商品。浦口區市場監督管理局依據相關法律法規，決定對該企業作出沒收違法所得1元、罰款2000元的行政處罰。
三、蘇果超市有限公司紅花村連鎖店銷售的梅干菜（醬腌菜）
（一）抽檢基本信息。蘇果超市有限公司紅花村連鎖店銷售的標稱揚州日頓食品實業發展有限公司生產的梅干菜（醬腌菜），本批次（生產日期：2024-07-25，規格型號：250g/盒）抽檢結果顯示，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。南京市秦淮區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達蘇果超市有限公司紅花村連鎖店，并實施現場檢查。經調查，該企業共購進上述食品20盒（5公斤），貨值196元，銷售14 盒（3.50公斤），庫存6盒（1.5公斤）予以扣押封存；不合格原因是生產環節導致。企業對已銷售產品開展召回，無退回商品。秦淮區市場監督管理局依據相關法律法規，決定對該企業作出沒收扣押的不合格食品6盒、沒收違法所得28元、罰款1000元的行政處罰。
四、標稱南京嘉能食品供應鏈管理有限公司生產的雞蛋糕
（一）抽檢基本信息。無錫市梁溪區跳小跳食品銷售店（個體工商戶）銷售的標稱南京嘉能食品供應鏈管理有限公司生產的雞蛋糕，本批次（生產日期：2024-09-03，規格型號：散裝稱重）抽檢結果顯示，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。南京市六合區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達南京嘉能食品供應鏈管理有限公司，并實施現場檢查。經調查，該企業共生產上述食品100 箱（200公斤）,貨值3520元，銷售99箱（198公斤），留樣1箱（2公斤）。企業對已銷售產品開展召回，經銷商召回11箱（22公斤），留樣及召回產品全部予以銷毀。不合格原因是儲運不當。六合區市場監管局依據相關法律法規，決定對該企業作出沒收違法所得218.79元、罰款20000元的行政處罰。
南京市市場監督管理局
2025年4月17日
日期：2025-05-01
一、六合區雷旭平百貨超市店（個體工商戶）銷售的生姜
（一）抽檢基本信息。六合區雷旭平百貨超市店（個體工商戶）銷售的生姜，本批次（購進日期：2024-08-27）抽檢結果顯示，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。南京市六合區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達六合區雷旭平百貨超市店，并實施現場檢查。經調查，該企業共購進上述食品15公斤，貨值297元，均銷售完畢；不合格原因是種植環節導致。企業開展產品召回，無退回商品。六合區市場監督管理局依據相關法律法規，決定對該企業作出沒收違法所得57元、罰款3000元的行政處罰。
二、江蘇金熙發商貿有限公司銷售的燒烤味貝殼卷（糕點）
（一）抽檢基本信息。江蘇金熙發商貿有限公司銷售的標稱蘇州市昕然園食品廠生產的燒烤味貝殼卷（糕點），本批次（生產日期：2024-07-08，規格型號：散裝稱重）抽檢結果顯示，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。南京市浦口區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達江蘇金熙發商貿有限公司，并實施現場檢查。經調查，該企業共購進上述食品5公斤，貨值99元，均銷售完畢；不合格原因是儲運環節導致。企業開展產品召回，無退回商品。浦口區市場監督管理局依據相關法律法規，決定對該企業作出沒收違法所得1元、罰款2000元的行政處罰。
三、蘇果超市有限公司紅花村連鎖店銷售的梅干菜（醬腌菜）
（一）抽檢基本信息。蘇果超市有限公司紅花村連鎖店銷售的標稱揚州日頓食品實業發展有限公司生產的梅干菜（醬腌菜），本批次（生產日期：2024-07-25，規格型號：250g/盒）抽檢結果顯示，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。南京市秦淮區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達蘇果超市有限公司紅花村連鎖店，并實施現場檢查。經調查，該企業共購進上述食品20盒（5公斤），貨值196元，銷售14 盒（3.50公斤），庫存6盒（1.5公斤）予以扣押封存；不合格原因是生產環節導致。企業對已銷售產品開展召回，無退回商品。秦淮區市場監督管理局依據相關法律法規，決定對該企業作出沒收扣押的不合格食品6盒、沒收違法所得28元、罰款1000元的行政處罰。
四、標稱南京嘉能食品供應鏈管理有限公司生產的雞蛋糕
（一）抽檢基本信息。無錫市梁溪區跳小跳食品銷售店（個體工商戶）銷售的標稱南京嘉能食品供應鏈管理有限公司生產的雞蛋糕，本批次（生產日期：2024-09-03，規格型號：散裝稱重）抽檢結果顯示，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。南京市六合區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達南京嘉能食品供應鏈管理有限公司，并實施現場檢查。經調查，該企業共生產上述食品100 箱（200公斤）,貨值3520元，銷售99箱（198公斤），留樣1箱（2公斤）。企業對已銷售產品開展召回，經銷商召回11箱（22公斤），留樣及召回產品全部予以銷毀。不合格原因是儲運不當。六合區市場監管局依據相關法律法規，決定對該企業作出沒收違法所得218.79元、罰款20000元的行政處罰。
南京市市場監督管理局
2025年4月17日
日期：2025-05-01
