為進一步壓實網絡餐飲服務單位食品安全主體責任，規范網絡餐飲服務經營行為，近日，寧城縣市場監管局結合食品安全“雷霆行動”有關工作部署，組織開展了網絡餐飲食品安全專項檢查。
執法人員重點對從事網絡外賣服務餐飲單位的食品經營許可有效性、原料采購索證索票、進貨查驗記錄、用具清洗消毒、生熟分區操作、環境衛生、從業人員健康證明、外賣食安封簽使用以及一次性餐盒是否符合國家標準、“三防”設施是否符合要求、制止餐飲浪費措施是否落實等情況進行了檢查。同時，執法人員積極向經營者宣傳了《中華人民共和國食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》及食品安全有關知識，督促經營者按照規定用好外賣包裝封簽，嚴格落實食品安全保障舉措、履行食品安全主體責任，切實保障食品安全。
截至目前，共檢查網絡餐飲服務單位43家。針對檢查中發現的衛生清理不到位、“三防”設施不完備等問題，執法人員已責令相關單位限期完成整改。下一步，寧城縣市場監管局將以食品安全“雷霆行動”為抓手，進一步深化網絡餐飲服務單位食品安全專項檢查，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，為廣大消費者持續營造安全、放心的網絡餐飲消費環境。
日期：2025-05-05
執法人員重點對從事網絡外賣服務餐飲單位的食品經營許可有效性、原料采購索證索票、進貨查驗記錄、用具清洗消毒、生熟分區操作、環境衛生、從業人員健康證明、外賣食安封簽使用以及一次性餐盒是否符合國家標準、“三防”設施是否符合要求、制止餐飲浪費措施是否落實等情況進行了檢查。同時，執法人員積極向經營者宣傳了《中華人民共和國食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》及食品安全有關知識，督促經營者按照規定用好外賣包裝封簽，嚴格落實食品安全保障舉措、履行食品安全主體責任，切實保障食品安全。
截至目前，共檢查網絡餐飲服務單位43家。針對檢查中發現的衛生清理不到位、“三防”設施不完備等問題，執法人員已責令相關單位限期完成整改。下一步，寧城縣市場監管局將以食品安全“雷霆行動”為抓手，進一步深化網絡餐飲服務單位食品安全專項檢查，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，為廣大消費者持續營造安全、放心的網絡餐飲消費環境。
日期：2025-05-05
