各有關單位：
為了以高標準規范古藺產區大曲醬香型白酒生產流程，提升古藺醬香白酒的品質與品牌影響力，打造產區品牌，推動產區可持續發展，實現古藺醬香白酒的高質量發展。經中國酒業協會團體標準審查委員會批準，由中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會牽頭，組織起草單位制訂《古藺（產區）大曲醬香型白酒質量技術要求》團體標準。本文件旨在為古藺產區大曲醬香型白酒的釀造和質量要求提供標準化指導文件，促進產區高質量、規范性、標準化發展。現面向社會公開征集該標準的起草單位。相關事項通知如下：
一、起草單位、起草人資格條件
㈠從事白酒相關的技術研發、產品制造、原輔料供應、檢驗檢測以及科研教學等相關領域；
㈡申請人應熟悉古藺醬香型白酒產區的建設與發展歷程，對產區的獨特自然環境、釀造工藝及質量控制體系有深刻理解，具備白酒生產技術或研究經驗；
㈢申請人所在單位具有一定的制造或科研水平，重視標準化工作；
㈣愿意承擔開展標準化工作所需的資金、技術和人力支持。
二、起草單位享有以下權利
㈠參與本標準制訂，具有標準內容的表決權；
㈡作為標準起草單位和主要起草人；
㈢優先享有參與本標準修訂的權利。
三、起草單位將承擔以下義務
㈠能夠全程參加標準起草、討論和審定工作會議，按時完成標準起草工作組分配的各項工作任務；
㈡能夠共享本單位在相關領域所取得的成果，為標準起草及修制訂提出建設性意見；
㈢保證標準的實用性、科學性和可操作性；
㈣兼顧標準技術指標的先進性和前瞻性；
㈤承擔標準制定相關經費，經費金額以實際發生費用為準。
四、申請要求
擬申請加入《古藺（產區）大曲醬香型白酒質量技術要求》團體標準起草工作組的單位，請認真填寫團體標準起草單位申報表（見附件），經所在單位加蓋公章后，于2025年6月30日前將掃描件發送至中國酒業協會指定郵箱，請在郵件正文提供聯系人及聯系方式。
五、聯系方式
中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會
聯系人：杜靜怡 18811359096
電子郵箱：dujingyi@cada.cc
附件：
1.團體標準起草單位申請表.docx
2.中酒協白創【2025】08號 關于征集《古藺（產區）大曲醬香型白酒質量技術要求》團體標準起草單位的通知.pdf
中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會
2025年5月29日
日期：2025-06-05
為了以高標準規范古藺產區大曲醬香型白酒生產流程，提升古藺醬香白酒的品質與品牌影響力，打造產區品牌，推動產區可持續發展，實現古藺醬香白酒的高質量發展。經中國酒業協會團體標準審查委員會批準，由中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會牽頭，組織起草單位制訂《古藺（產區）大曲醬香型白酒質量技術要求》團體標準。本文件旨在為古藺產區大曲醬香型白酒的釀造和質量要求提供標準化指導文件，促進產區高質量、規范性、標準化發展。現面向社會公開征集該標準的起草單位。相關事項通知如下：
一、起草單位、起草人資格條件
㈠從事白酒相關的技術研發、產品制造、原輔料供應、檢驗檢測以及科研教學等相關領域；
㈡申請人應熟悉古藺醬香型白酒產區的建設與發展歷程，對產區的獨特自然環境、釀造工藝及質量控制體系有深刻理解，具備白酒生產技術或研究經驗；
㈢申請人所在單位具有一定的制造或科研水平，重視標準化工作；
㈣愿意承擔開展標準化工作所需的資金、技術和人力支持。
二、起草單位享有以下權利
㈠參與本標準制訂，具有標準內容的表決權；
㈡作為標準起草單位和主要起草人；
㈢優先享有參與本標準修訂的權利。
三、起草單位將承擔以下義務
㈠能夠全程參加標準起草、討論和審定工作會議，按時完成標準起草工作組分配的各項工作任務；
㈡能夠共享本單位在相關領域所取得的成果，為標準起草及修制訂提出建設性意見；
㈢保證標準的實用性、科學性和可操作性；
㈣兼顧標準技術指標的先進性和前瞻性；
㈤承擔標準制定相關經費，經費金額以實際發生費用為準。
四、申請要求
擬申請加入《古藺（產區）大曲醬香型白酒質量技術要求》團體標準起草工作組的單位，請認真填寫團體標準起草單位申報表（見附件），經所在單位加蓋公章后，于2025年6月30日前將掃描件發送至中國酒業協會指定郵箱，請在郵件正文提供聯系人及聯系方式。
五、聯系方式
中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會
聯系人：杜靜怡 18811359096
電子郵箱：dujingyi@cada.cc
附件：
1.團體標準起草單位申請表.docx
2.中酒協白創【2025】08號 關于征集《古藺（產區）大曲醬香型白酒質量技術要求》團體標準起草單位的通知.pdf
中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會
2025年5月29日
日期：2025-06-05
