國際食品法典委員會（CAC）是聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）共同創建的協調各成員國食品法規、技術標準的唯一政府間國際組織，其制定的CAC標準是世界貿易組織（WTO）框架下解決國際食品貿易爭端、協調各國食品標準的重要依據。國家食品安全風險評估中心承擔中國食品法典委員會秘書處工作，負責組織協調國內參與CAC工作。
中國食品法典委員會秘書處現組織開展2026年度國際食品法典領域重點工作提案（以下簡稱“提案”）征集工作。具體要求如下：
（一）提案應當以保障公眾健康、維護國際食品貿易公平為目的，符合CAC2026-2031年戰略規劃和各領域的優先工作原則。
（二）提案范圍包括CAC通用標準、產品標準、生產經營規范以及相關指南等；內容涉及食品污染物和真菌毒素、食品添加劑、微生物、標簽標識、營養與特殊膳食、農藥獸藥殘留、分析和采樣方法、進出口檢驗認證、食品產品等。
（三）提案應充分說明建議立項依據、相關工作基礎、預期作用和效益、工作計劃時間安排等，并推薦牽頭單位、參與單位、項目負責人和主要參與人員，提案申請表格式見附件。同時提供擬向國際食品法典委員會及其下設機構提交的項目提案或討論文件（中英文），以及CAC標準草案文本（中英文）。
（四）CAC項目提案或討論文件應涵蓋：擬解決的主要食品安全問題、提案的背景和理由、適用范圍和技術要求、國內外產業和貿易數據、國內外法規標準情況、與CAC現行通用標準之間的關系等。CAC標準草案文本內容應完整規范。
（五）提案申請表紙質原件請于2025年7月1日前郵寄至秘書處（郵寄地址：北京市朝陽區廣渠路37號院2號樓310，中國食品法典委員會秘書處）；電子版材料（提案申請表及其附件）請發送至秘書處郵箱（ccfa@cfsa.net.cn）。
（六）秘書處將根據提案完整性和現有工作基礎，結合CAC工作重點，對征集到的提案進行篩選，提請中國食品法典委員會審議，提出2026年度國際食品法典領域重點工作計劃和候選承擔單位。
（七）如有疑問，請咨詢中國食品法典委員會秘書處（電話：010-52165407）
附件： 國際食品法典領域重點工作提案申請表.docx
日期：2025-06-09
中國食品法典委員會秘書處現組織開展2026年度國際食品法典領域重點工作提案（以下簡稱“提案”）征集工作。具體要求如下：
（一）提案應當以保障公眾健康、維護國際食品貿易公平為目的，符合CAC2026-2031年戰略規劃和各領域的優先工作原則。
（二）提案范圍包括CAC通用標準、產品標準、生產經營規范以及相關指南等；內容涉及食品污染物和真菌毒素、食品添加劑、微生物、標簽標識、營養與特殊膳食、農藥獸藥殘留、分析和采樣方法、進出口檢驗認證、食品產品等。
（三）提案應充分說明建議立項依據、相關工作基礎、預期作用和效益、工作計劃時間安排等，并推薦牽頭單位、參與單位、項目負責人和主要參與人員，提案申請表格式見附件。同時提供擬向國際食品法典委員會及其下設機構提交的項目提案或討論文件（中英文），以及CAC標準草案文本（中英文）。
（四）CAC項目提案或討論文件應涵蓋：擬解決的主要食品安全問題、提案的背景和理由、適用范圍和技術要求、國內外產業和貿易數據、國內外法規標準情況、與CAC現行通用標準之間的關系等。CAC標準草案文本內容應完整規范。
（五）提案申請表紙質原件請于2025年7月1日前郵寄至秘書處（郵寄地址：北京市朝陽區廣渠路37號院2號樓310，中國食品法典委員會秘書處）；電子版材料（提案申請表及其附件）請發送至秘書處郵箱（ccfa@cfsa.net.cn）。
（六）秘書處將根據提案完整性和現有工作基礎，結合CAC工作重點，對征集到的提案進行篩選，提請中國食品法典委員會審議，提出2026年度國際食品法典領域重點工作計劃和候選承擔單位。
（七）如有疑問，請咨詢中國食品法典委員會秘書處（電話：010-52165407）
附件： 國際食品法典領域重點工作提案申請表.docx
日期：2025-06-09
