餐飲人的年中聚會在成都！2025年6月12-14日，海名?2025第13屆成都餐飲供應鏈博覽會（簡稱：海名?2025第13屆成都餐博會）在成都世紀城新國際會展中心成功舉辦。
1000+品牌企業
10000+款新品爆品
6場主題論壇
2大權威賽事
中西部20省區100家行業協會
100+行業嘉賓
315個VIP參觀團
專業觀眾58200人次
117位餐飲烹飪大師探展
海名·2025第13屆成都餐博會作為西南地區年度規模最大的餐飲行業盛會，集中展示了供應鏈領域的年度新品、爆款、潛力產品與前沿趨勢，彰顯其深厚的專業積淀與行業影響力。展會不僅為西南地區餐飲業搭建了“會展+產業”綜合服務平臺，更高效促進了西南地區餐飲產業鏈上下游企業的跨區域交流，為區域餐飲業的高質量發展注入強勁動能，有力驅動行業持續進步。
雙IP旗艦大展開啟新里程
海名·2025第13屆成都餐博會與四川火博會雙IP聯袂啟新程！通過創新的辦展模式，構建行業共榮生態，深度賦能一二三產融合發展與跨區域協同創新，持續釋放展會在勢能、規模、品質及品牌層面的升級動能。積極助推成都“三城三都”建設目標加速落地，致力于打造西部餐飲供應鏈旗艦大展&中國火鍋產業鏈創新平臺。
全產業鏈資源集聚
打通全國市場脈絡
博覽會整合全國產業資源，本地供應鏈企業與全國各地供應鏈企業相會，現場匯聚了來自四川、重慶、山東、河南、浙江、江蘇、廣東、新疆、湖北、安徽、云南、陜西、甘肅等全國28個省區市的1000余家品牌企業。展出火鍋食材、調味品、肉禽及肉禽調理、水產及水產調理、冷凍食品、酒水飲品、烘焙輕食、餐飲設備、食品加工包裝用品、冷鏈物流、供應鏈服務、餐飲連鎖加盟品牌等餐飲供應鏈全品類，為行業呈現了餐飲供應鏈領域的新變化、新趨勢與新商機，不僅推動了西南地區品牌企業走向全國市場，加速了全國品牌在西南地區的滲透與落地，更有效打通了全國餐飲供應鏈資源，促進了產業生態圈的深度融合與協同發展。
激活區域產業韌性
展會現場匯聚萬款新品爆品與千款地域特色食材，云集100家品類開創者和銷量王者。西南地標食材代表郫縣豆瓣、漢源花椒、廣漢火鍋底料/火鍋食材、雅安竹筍、宜賓芽菜、宣威火腿、松茸等悉數亮相；全國特色食材涵蓋五常大米、鹽池灘羊、橫山羊肉、洪湖藕帶、云南七彩花生/菩提南瓜、福建佛跳墻、廣東鹵鵝、大連東星斑、寧德大黃魚、威海三文魚……特色產品，博覽會不僅顯著提升產品品牌影響力，更以高效的資源整合與精準對接，加速農產品向全國市場滲透。展會搭建的交流平臺，助力企業深耕西南市場，推動供需兩端深度融合，為特色食材產業注入全新活力。
同時，凱里酸湯展團鎮遠樂豆坊、千里苗疆、雷山魚醬酸、亮歡寨、貴州玉夢等一眾地道黔味供應鏈企業攜凱里酸湯、紅酸湯、白酸湯、魚醬酸以多元地域特色風味豐富鍋味多元發展；遵義辣椒展團蝦子羊肉粉、源茂、夷州茶業、劉胡子、最黔線、紅滿坡、卓豪、大地源豐等香辣蘸料、香脆椒、香辣紅油、燒椒醬、糟辣椒等特色產品與餐飲火鍋人共探產業新機；川菜調料商會展團上大名楊、壇來香、六蜀黔等帶來的調味品新品；廣漢市火鍋產業協會展團攜帶從牛油到香辛料，從火鍋食材到火鍋鍋具的全產業鏈產品，推動西南市場與全國優質食材資源的精準對接與深度融合。
商貿實效
協會與采購團精準對接
海名餐博會深耕行業十余載，已贏得業界高度認可，影響力持續攀升。博覽會現場獲得全國100余家餐飲、火鍋、烹飪、調味品、旅游、住宿、冷鏈、面食等行業協會鼎力支持。展會深度聯動行業協會、商會組織、平臺機構等，舉辦川火鍋產業生態大會、丹丹郫縣豆瓣·川菜非遺傳承人烹飪大賽、中國（成都）火鍋TOP食材選品大賽、第二屆火鍋底料味道獨角獸&黑馬評選活動、中國(成都)火鍋宴比賽、川菜國際化內功修煉暨餐飲掌門人店長公開課、川調新勢力大會、食品冷鏈產業融合發展大會等論壇、賽事活動，并廣泛組織會員單位到場觀展交流。同時，展會期間117位餐飲烹飪大師蒞臨探展，315個VIP觀眾團齊聚蓉城。
簽約儀式x權威賽事
打造行業標桿
本屆博覽會致力于深耕餐飲供應鏈全產業鏈，著力拓展商貿渠道、搭建高效合作平臺、推進招商引資，促進跨區域合作，持續凝聚行業組織、商協會及優秀餐飲從業者。在爆品挖掘方面，展會聚焦火鍋食材與底料領域，特邀中國資深烹飪大師、高級烹調技師國際級評委等6位專家組成評審團，嚴格甄選兼具市場潛力、深度貼合西南市場需求、行業代表性及創新引領性的年度爆款產品，為餐飲企業提供創新方向與降本增效的堅實保障。
博覽會同時傾力打造權威賽事平臺，王開發、盧潮華、楊孝成等元老級中國烹飪大師以及川老會會長繆青元等68名川菜“老中青”三代非遺傳人蒞臨比賽，組成高規格評審團，秉持公平、公正、公開原則進行現場評選。此舉不僅為行業樹立標桿，更旨在傳承川菜技藝精髓，弘揚巴蜀飲食文化，助力川菜產業在創新中持續發展、走向世界。
洞見趨勢前沿，引領行業發展
展會同期精心籌備火鍋、食材、川調、川菜、食品冷鏈、產品創新&營銷增長等10余場多元場景活動，包含論壇+賽事+專場推介等多種形式，活動聚焦中國（成都）火鍋出海，探討了全球餐飲政策、出海機遇及發展路徑，分析了火鍋消費新趨勢、品類創新、運營突破和產能過剩時代的應對策略。分享了供應鏈優化、餐飲創業、短視頻營銷助力連鎖擴張、企業管理和新生代消費洞察等內容?，F場還評選了火鍋優質食材、創新底料和宴席設計，并展示了川菜烹飪技藝，傳承了非物質文化遺產。此外，還深入探討了餐飲門店復制模式、廚房設計、降本增效、安全融合與食品安全。分享了品牌打造、私域流量運營、視覺引流、美團實戰經驗等實用技巧。最后，冷鏈產業的數智化轉型、全鏈條協同創新、新零售融合、綠色低碳發展和創新融資也成為了討論的重點。
第二屆四川火鍋產業生態大會
2025川調新勢力大會
中國（成都）火鍋TOP食材選品大賽
第二屆火鍋底料味道獨角獸&黑馬評選活動
中國(成都)火鍋宴比賽
2025餐飲與商廚產業融合論壇（成都站）
丹丹郫縣豆瓣·2025首屆川菜非遺傳承人烹飪大賽
川菜國際化的內功修煉暨
餐飲掌門人店長公開課
營銷破圈·向實增長
中國餐飲產品創新&營銷增長論壇（成都站）
2025食品冷鏈產業融合發展大會
多場專場推介會
行業盛事，共同發聲
海名·2025第13屆成都餐博會打造“新聞中心”，現場與參展企業面對面深度交流，挖掘品牌亮點，持續為企業賦能。同時海名成都視頻號、餐飲供應鏈優選抖音號展開了為期3天的直播逛展服務，沉浸式逛展，為數十萬線上餐飲人帶來展會一線資訊。
行業發聲：品牌聲量強勢崛起
海名·2025第13屆成都餐博會受到了央視網、四川廣播電視臺、成都廣播電視臺、新華社、紅星新聞網、川觀/四川日報、錦觀/成都日報、中國經濟時報社、成都高新區融媒體中心等主流媒體的廣泛關注和深入報道，全渠道累計搜索和曝光量超1億，精準行業數據庫推送達50萬，官方媒體曝光量超100萬，行業媒體曝光量超20萬。
日期：2025-06-16
1000+品牌企業
10000+款新品爆品
6場主題論壇
2大權威賽事
中西部20省區100家行業協會
100+行業嘉賓
315個VIP參觀團
專業觀眾58200人次
117位餐飲烹飪大師探展
海名·2025第13屆成都餐博會作為西南地區年度規模最大的餐飲行業盛會，集中展示了供應鏈領域的年度新品、爆款、潛力產品與前沿趨勢，彰顯其深厚的專業積淀與行業影響力。展會不僅為西南地區餐飲業搭建了“會展+產業”綜合服務平臺，更高效促進了西南地區餐飲產業鏈上下游企業的跨區域交流，為區域餐飲業的高質量發展注入強勁動能，有力驅動行業持續進步。
雙IP旗艦大展開啟新里程
海名·2025第13屆成都餐博會與四川火博會雙IP聯袂啟新程！通過創新的辦展模式，構建行業共榮生態，深度賦能一二三產融合發展與跨區域協同創新，持續釋放展會在勢能、規模、品質及品牌層面的升級動能。積極助推成都“三城三都”建設目標加速落地，致力于打造西部餐飲供應鏈旗艦大展&中國火鍋產業鏈創新平臺。
全產業鏈資源集聚
打通全國市場脈絡
博覽會整合全國產業資源，本地供應鏈企業與全國各地供應鏈企業相會，現場匯聚了來自四川、重慶、山東、河南、浙江、江蘇、廣東、新疆、湖北、安徽、云南、陜西、甘肅等全國28個省區市的1000余家品牌企業。展出火鍋食材、調味品、肉禽及肉禽調理、水產及水產調理、冷凍食品、酒水飲品、烘焙輕食、餐飲設備、食品加工包裝用品、冷鏈物流、供應鏈服務、餐飲連鎖加盟品牌等餐飲供應鏈全品類，為行業呈現了餐飲供應鏈領域的新變化、新趨勢與新商機，不僅推動了西南地區品牌企業走向全國市場，加速了全國品牌在西南地區的滲透與落地，更有效打通了全國餐飲供應鏈資源，促進了產業生態圈的深度融合與協同發展。
激活區域產業韌性
展會現場匯聚萬款新品爆品與千款地域特色食材，云集100家品類開創者和銷量王者。西南地標食材代表郫縣豆瓣、漢源花椒、廣漢火鍋底料/火鍋食材、雅安竹筍、宜賓芽菜、宣威火腿、松茸等悉數亮相；全國特色食材涵蓋五常大米、鹽池灘羊、橫山羊肉、洪湖藕帶、云南七彩花生/菩提南瓜、福建佛跳墻、廣東鹵鵝、大連東星斑、寧德大黃魚、威海三文魚……特色產品，博覽會不僅顯著提升產品品牌影響力，更以高效的資源整合與精準對接，加速農產品向全國市場滲透。展會搭建的交流平臺，助力企業深耕西南市場，推動供需兩端深度融合，為特色食材產業注入全新活力。
同時，凱里酸湯展團鎮遠樂豆坊、千里苗疆、雷山魚醬酸、亮歡寨、貴州玉夢等一眾地道黔味供應鏈企業攜凱里酸湯、紅酸湯、白酸湯、魚醬酸以多元地域特色風味豐富鍋味多元發展；遵義辣椒展團蝦子羊肉粉、源茂、夷州茶業、劉胡子、最黔線、紅滿坡、卓豪、大地源豐等香辣蘸料、香脆椒、香辣紅油、燒椒醬、糟辣椒等特色產品與餐飲火鍋人共探產業新機；川菜調料商會展團上大名楊、壇來香、六蜀黔等帶來的調味品新品；廣漢市火鍋產業協會展團攜帶從牛油到香辛料，從火鍋食材到火鍋鍋具的全產業鏈產品，推動西南市場與全國優質食材資源的精準對接與深度融合。
商貿實效
協會與采購團精準對接
海名餐博會深耕行業十余載，已贏得業界高度認可，影響力持續攀升。博覽會現場獲得全國100余家餐飲、火鍋、烹飪、調味品、旅游、住宿、冷鏈、面食等行業協會鼎力支持。展會深度聯動行業協會、商會組織、平臺機構等，舉辦川火鍋產業生態大會、丹丹郫縣豆瓣·川菜非遺傳承人烹飪大賽、中國（成都）火鍋TOP食材選品大賽、第二屆火鍋底料味道獨角獸&黑馬評選活動、中國(成都)火鍋宴比賽、川菜國際化內功修煉暨餐飲掌門人店長公開課、川調新勢力大會、食品冷鏈產業融合發展大會等論壇、賽事活動，并廣泛組織會員單位到場觀展交流。同時，展會期間117位餐飲烹飪大師蒞臨探展，315個VIP觀眾團齊聚蓉城。
簽約儀式x權威賽事
打造行業標桿
本屆博覽會致力于深耕餐飲供應鏈全產業鏈，著力拓展商貿渠道、搭建高效合作平臺、推進招商引資，促進跨區域合作，持續凝聚行業組織、商協會及優秀餐飲從業者。在爆品挖掘方面，展會聚焦火鍋食材與底料領域，特邀中國資深烹飪大師、高級烹調技師國際級評委等6位專家組成評審團，嚴格甄選兼具市場潛力、深度貼合西南市場需求、行業代表性及創新引領性的年度爆款產品，為餐飲企業提供創新方向與降本增效的堅實保障。
博覽會同時傾力打造權威賽事平臺，王開發、盧潮華、楊孝成等元老級中國烹飪大師以及川老會會長繆青元等68名川菜“老中青”三代非遺傳人蒞臨比賽，組成高規格評審團，秉持公平、公正、公開原則進行現場評選。此舉不僅為行業樹立標桿，更旨在傳承川菜技藝精髓，弘揚巴蜀飲食文化，助力川菜產業在創新中持續發展、走向世界。
洞見趨勢前沿，引領行業發展
展會同期精心籌備火鍋、食材、川調、川菜、食品冷鏈、產品創新&營銷增長等10余場多元場景活動，包含論壇+賽事+專場推介等多種形式，活動聚焦中國（成都）火鍋出海，探討了全球餐飲政策、出海機遇及發展路徑，分析了火鍋消費新趨勢、品類創新、運營突破和產能過剩時代的應對策略。分享了供應鏈優化、餐飲創業、短視頻營銷助力連鎖擴張、企業管理和新生代消費洞察等內容?，F場還評選了火鍋優質食材、創新底料和宴席設計，并展示了川菜烹飪技藝，傳承了非物質文化遺產。此外，還深入探討了餐飲門店復制模式、廚房設計、降本增效、安全融合與食品安全。分享了品牌打造、私域流量運營、視覺引流、美團實戰經驗等實用技巧。最后，冷鏈產業的數智化轉型、全鏈條協同創新、新零售融合、綠色低碳發展和創新融資也成為了討論的重點。
第二屆四川火鍋產業生態大會
2025川調新勢力大會
中國（成都）火鍋TOP食材選品大賽
第二屆火鍋底料味道獨角獸&黑馬評選活動
中國(成都)火鍋宴比賽
2025餐飲與商廚產業融合論壇（成都站）
丹丹郫縣豆瓣·2025首屆川菜非遺傳承人烹飪大賽
川菜國際化的內功修煉暨
餐飲掌門人店長公開課
營銷破圈·向實增長
中國餐飲產品創新&營銷增長論壇（成都站）
2025食品冷鏈產業融合發展大會
多場專場推介會
行業盛事，共同發聲
海名·2025第13屆成都餐博會打造“新聞中心”，現場與參展企業面對面深度交流，挖掘品牌亮點，持續為企業賦能。同時海名成都視頻號、餐飲供應鏈優選抖音號展開了為期3天的直播逛展服務，沉浸式逛展，為數十萬線上餐飲人帶來展會一線資訊。
行業發聲：品牌聲量強勢崛起
海名·2025第13屆成都餐博會受到了央視網、四川廣播電視臺、成都廣播電視臺、新華社、紅星新聞網、川觀/四川日報、錦觀/成都日報、中國經濟時報社、成都高新區融媒體中心等主流媒體的廣泛關注和深入報道，全渠道累計搜索和曝光量超1億，精準行業數據庫推送達50萬，官方媒體曝光量超100萬，行業媒體曝光量超20萬。
日期：2025-06-16
