春節將至，為督促定安縣食品生產加工小作坊認真落實質量安全主體責任，保障食品質量安全，為廣大人民群眾營造安全、放心的節日消費環境，1月28日，定安縣局和縣質監局、縣工商局、縣衛生局、城管等相關部門組成聯合執法檢查組，對轄區35家食品生產加工小作坊進行聯合檢查。
檢查組重點檢查了轄區內食品加工、熟肉熟食制品小作坊的持證持照情況、質量控制情況、原輔材料進貨把關情況、生產現場衛生狀況及進銷貨臺帳記錄、食品添加劑使用與管理、從業人員健康持證等內容。
經檢查發現，定安縣內多數食品生產加工小作坊產品質量把關意識較強，質量安全主體責任落實到位，并且建立了產品進、銷貨臺帳，沒有發現非法添加和濫用食品添加劑的違法行為。但還有少數小作坊在落實安全制度、加強衛生管理等方面不同程度地存在一些問題，針對問題執法人員已全部下達責令限期整改通知書，要求責任單位進行限期整改，及時消除安全隱患，保障人民群眾節日食品安全。
日期：2015-01-30
