天水幼兒血鉛異常食品非法添加物為顏料 8人被刑拘
7月8日上午，甘肅省天水市聯合調查組公布了當地幼兒血鉛異常事件的調查結果。經公安機關偵查，褐石培心幼兒園園長、法定代表人朱某琳，投資人李某芳，同意該園后廚人員通過網絡平臺購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。經調查認定，這是一起由刑事案件引發的公共衛生事件。目前，公安機關以涉嫌生產有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留。紀檢監察機關已啟動調查程序，對失職、瀆職的人員，將依規、依紀、依法嚴肅追責問責。事發后，甘肅省衛生健康委員會派出中毒、重癥、兒科等相關方面專家6人赴天水。4日，國家衛生健康委派出中國疾病預防控制中心3名專家赴甘肅開展指導救治。同時，由國家以及甘肅、陜西等地相關專家組成的聯合醫療救治專家組開展醫療救治工作。
國務院食安委印發意見 完善食品安全內部報告獎勵機制
7月7日，國務院食安委發布《關于推動建立完善生產經營單位食品安全風險隱患內部報告獎勵機制的意見》，旨在發揮食品從業人員“內部吹哨人”作用，鼓勵其主動參與監督，推動生產經營單位落實食品安全主體責任，有效防范風險隱患。《意見》明確了報告內容和報告途徑，報告內容涵蓋人的不安全行為、物的不安全狀態、環境的不安全因素以及食品安全管理問題。《意見》還指出，從業人員可通過“全國食品安全內部知情人舉報系統”，選擇向所在單位或市場監管部門報告風險隱患；生產經營單位相關負責人收到報告后，需及時組織核查，核查屬實的要盡快整改到位，不斷提升食品安全管理水平；鼓勵單位堅持物質獎勵和精神激勵相結合，依據隱患大小給予報告人員不同程度的獎勵，對報告重大隱患的予以重獎。
市場監管總局曝光侵權假冒“內卷式”競爭典型案例
為更好推動經濟社會高質量發展，綜合整治“內卷式”競爭，嚴厲打擊侵權假冒違法行為，市場監管總局持續推進知識產權執法工作，并于2024年部署開展了為期兩年的“守護知識產權”專項執法行動，現選取一批通過侵權假冒破壞公平競爭的典型案例予以公布其中，食品領域案例2起，涉及江蘇省南京市江寧區市場監管局查處南京音王派量販式歌城有限公司銷售侵犯“MARTELL”“Hennessy”注冊商標專用權的洋酒案；天津市市場監管委員會查處天津精糧等公司侵犯“小站稻”地理標志證明商標系列案。
南京網紅龍蝦店用草酸洗蝦多日不換水
據報道，南京有一家網紅店“兄弟龍蝦仙鶴門店”，這家外賣店在平臺上的評分達到4.9分，月售1000+，而據知情人透露，這家生意不錯的龍蝦店在使用俗稱“洗蝦粉”的草酸清洗小龍蝦。記者暗訪發現，該店在走廊使用散發酸臭的溶液清洗龍蝦，旁邊擺放著“草酸AR分析純”粉末，員工承認日清洗量超百斤。記者經過連續多日觀察發現，該店既未更換清洗溶液，也未添加新的草酸，而是反復使用同一池液體，浸泡的龍蝦以及溶液散發出濃烈的酸臭味。在屬地多部門聯合檢查中，面對記者提供的證據和現場發現的草酸空瓶，店員堅稱使用的是自來水清洗。執法人員認定后廚衛生問題嚴重，責令停業整改，店家自行銷毀了100多斤問題龍蝦。目前，市場監管部門還在對此案做進一步調查，并通報外賣平臺要求對該店進行下架處理。
山姆2公斤冰塊賣22.8元引爭議
7月8日，“山姆2公斤冰塊賣22.8元”相關話題引發大量關注，登上微博熱搜。據悉，近日，有消費者反映山姆會員商店新上架一款某品牌“純透食用冰”定價過高，2公斤規格售價22.8元。針對消費者的質疑，山姆客服中心一名工作人員表示，該產品為品牌專供山姆渠道的定制商品，定價由采購部門與供應商協商確定。上述客服人員表示，該冰塊制作工藝技術特殊，采用24至32小時超低速緩慢凍結工藝。相較普通流水制冰工藝，該冰塊在相同環境下融化速度可降低20%，因此更適用于夏季長時間保冷場景。
顧客收到茉莉奶白隔夜外賣 門店回應
7月4日，江蘇無錫。一位顧客發貼稱收到了隔天的茉莉奶白奶茶外賣，顧客在6月30日點的兩杯奶茶分別為“開心果茉莉椰”與“馬斯卡彭咸酪乳”，截圖界面顯示下單時間為當天17點48分。顧客收到外賣發現產品不一樣，外賣小票上寫的是“抹茶茉莉咸酪乳”與“馬斯卡彭咸酪乳”。顧客與外賣員核對，發現外賣員手機餐單號與外賣小票的單號都是97號，以為是商家做錯了，打算直接飲用。但顧客拿出奶茶才發現，杯中已有絮狀物，這時才注意到外賣單上寫的下單時間為6月29日13點15分，意味著這兩杯隔夜變質奶茶已經在外賣架上存放了超過一天的時間。7月7日，涉事門店工作人員表示，顧客收到的是前一天沒有送走的97號訂單，與當天的97號訂單很類似，但外賣的產品是不一樣的，外賣員拿錯送給顧客了。門店工作人員表示目前已經勸導過員工，后續會注意清理這類隔天的外賣。
我國兩家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有梨和蛋糕
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國兩家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，檢查產品中的農藥殘留，規避出口產品被扣留風險。
日期：2025-07-08
7月8日上午，甘肅省天水市聯合調查組公布了當地幼兒血鉛異常事件的調查結果。經公安機關偵查，褐石培心幼兒園園長、法定代表人朱某琳，投資人李某芳，同意該園后廚人員通過網絡平臺購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。經調查認定，這是一起由刑事案件引發的公共衛生事件。目前，公安機關以涉嫌生產有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留。紀檢監察機關已啟動調查程序，對失職、瀆職的人員，將依規、依紀、依法嚴肅追責問責。事發后，甘肅省衛生健康委員會派出中毒、重癥、兒科等相關方面專家6人赴天水。4日，國家衛生健康委派出中國疾病預防控制中心3名專家赴甘肅開展指導救治。同時，由國家以及甘肅、陜西等地相關專家組成的聯合醫療救治專家組開展醫療救治工作。
國務院食安委印發意見 完善食品安全內部報告獎勵機制
7月7日，國務院食安委發布《關于推動建立完善生產經營單位食品安全風險隱患內部報告獎勵機制的意見》，旨在發揮食品從業人員“內部吹哨人”作用，鼓勵其主動參與監督，推動生產經營單位落實食品安全主體責任，有效防范風險隱患。《意見》明確了報告內容和報告途徑，報告內容涵蓋人的不安全行為、物的不安全狀態、環境的不安全因素以及食品安全管理問題。《意見》還指出，從業人員可通過“全國食品安全內部知情人舉報系統”，選擇向所在單位或市場監管部門報告風險隱患；生產經營單位相關負責人收到報告后，需及時組織核查，核查屬實的要盡快整改到位，不斷提升食品安全管理水平；鼓勵單位堅持物質獎勵和精神激勵相結合，依據隱患大小給予報告人員不同程度的獎勵，對報告重大隱患的予以重獎。
市場監管總局曝光侵權假冒“內卷式”競爭典型案例
為更好推動經濟社會高質量發展，綜合整治“內卷式”競爭，嚴厲打擊侵權假冒違法行為，市場監管總局持續推進知識產權執法工作，并于2024年部署開展了為期兩年的“守護知識產權”專項執法行動，現選取一批通過侵權假冒破壞公平競爭的典型案例予以公布其中，食品領域案例2起，涉及江蘇省南京市江寧區市場監管局查處南京音王派量販式歌城有限公司銷售侵犯“MARTELL”“Hennessy”注冊商標專用權的洋酒案；天津市市場監管委員會查處天津精糧等公司侵犯“小站稻”地理標志證明商標系列案。
南京網紅龍蝦店用草酸洗蝦多日不換水
據報道，南京有一家網紅店“兄弟龍蝦仙鶴門店”，這家外賣店在平臺上的評分達到4.9分，月售1000+，而據知情人透露，這家生意不錯的龍蝦店在使用俗稱“洗蝦粉”的草酸清洗小龍蝦。記者暗訪發現，該店在走廊使用散發酸臭的溶液清洗龍蝦，旁邊擺放著“草酸AR分析純”粉末，員工承認日清洗量超百斤。記者經過連續多日觀察發現，該店既未更換清洗溶液，也未添加新的草酸，而是反復使用同一池液體，浸泡的龍蝦以及溶液散發出濃烈的酸臭味。在屬地多部門聯合檢查中，面對記者提供的證據和現場發現的草酸空瓶，店員堅稱使用的是自來水清洗。執法人員認定后廚衛生問題嚴重，責令停業整改，店家自行銷毀了100多斤問題龍蝦。目前，市場監管部門還在對此案做進一步調查，并通報外賣平臺要求對該店進行下架處理。
山姆2公斤冰塊賣22.8元引爭議
7月8日，“山姆2公斤冰塊賣22.8元”相關話題引發大量關注，登上微博熱搜。據悉，近日，有消費者反映山姆會員商店新上架一款某品牌“純透食用冰”定價過高，2公斤規格售價22.8元。針對消費者的質疑，山姆客服中心一名工作人員表示，該產品為品牌專供山姆渠道的定制商品，定價由采購部門與供應商協商確定。上述客服人員表示，該冰塊制作工藝技術特殊，采用24至32小時超低速緩慢凍結工藝。相較普通流水制冰工藝，該冰塊在相同環境下融化速度可降低20%，因此更適用于夏季長時間保冷場景。
顧客收到茉莉奶白隔夜外賣 門店回應
7月4日，江蘇無錫。一位顧客發貼稱收到了隔天的茉莉奶白奶茶外賣，顧客在6月30日點的兩杯奶茶分別為“開心果茉莉椰”與“馬斯卡彭咸酪乳”，截圖界面顯示下單時間為當天17點48分。顧客收到外賣發現產品不一樣，外賣小票上寫的是“抹茶茉莉咸酪乳”與“馬斯卡彭咸酪乳”。顧客與外賣員核對，發現外賣員手機餐單號與外賣小票的單號都是97號，以為是商家做錯了，打算直接飲用。但顧客拿出奶茶才發現，杯中已有絮狀物，這時才注意到外賣單上寫的下單時間為6月29日13點15分，意味著這兩杯隔夜變質奶茶已經在外賣架上存放了超過一天的時間。7月7日，涉事門店工作人員表示，顧客收到的是前一天沒有送走的97號訂單，與當天的97號訂單很類似，但外賣的產品是不一樣的，外賣員拿錯送給顧客了。門店工作人員表示目前已經勸導過員工，后續會注意清理這類隔天的外賣。
我國兩家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有梨和蛋糕
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國兩家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，檢查產品中的農藥殘留，規避出口產品被扣留風險。
日期：2025-07-08
