為深刻吸取甘肅天水幼兒園事件教訓，切實抓好幼兒食品安全防范工作。7月10日下午，東昌府區教育和體育局、區市場監督管理局、區衛生健康局聯合召開東昌府區幼兒園、托育機構食品安全聯合行政指導會議，各鎮街中心校分管校長、全區有食堂的、各級各類幼兒園托育機構212家，園長（投資人）、廚師長等356人參會。
會議通報了此次甘肅天水幼兒園事件的基本情況及調查結果，以案為鑒，反思我區幼兒園食品安全存在的監管短板與不足。并對學校食品安全工作作出重要安排部署。一是幼兒園園長、投資人要落實好食品安全主體責任，認真學習食品安全相關法律法規。必須建立完善的食品安全管理制度，嚴格執行食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，確保食品來源可追溯。加強對食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理，嚴格把控每一個食品安全風險點。定期組織食堂從業人員參加食品安全知識和操作技能培訓，不斷提升從業人員的專業素養和安全意識；二是監管部門切實履行監管職責。加大對學校食品安全的監管力度，并加強對學校食品原料供應商等的監督檢查，增加檢查頻次，擴大檢查范圍，做到不留死角、不留盲區。對發現的食品安全問題，依法依規嚴肅處理；三是健全多部門協同監管機制。教育、市場監管、衛生健康等部門要加強溝通協作，形成監管合力。采取定期檢查與不定期抽查相結合、明察與暗訪相結合的方式，確保監管無死角。充分利用現代信息技術手段，實現對幼兒園、托育機構食品安全的實時監測和動態管理，提高監管效率和水平。
此次食品安全事件為我們敲響了警鐘，以案示警，下一步，我局繼續加大監管力度，加強監督檢查，要求學生家長和社會各界人士共同參與的食品安全，社會共治監管格局，守護好校園“舌尖上的安全”。
日期：2025-07-26
會議通報了此次甘肅天水幼兒園事件的基本情況及調查結果，以案為鑒，反思我區幼兒園食品安全存在的監管短板與不足。并對學校食品安全工作作出重要安排部署。一是幼兒園園長、投資人要落實好食品安全主體責任，認真學習食品安全相關法律法規。必須建立完善的食品安全管理制度，嚴格執行食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，確保食品來源可追溯。加強對食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理，嚴格把控每一個食品安全風險點。定期組織食堂從業人員參加食品安全知識和操作技能培訓，不斷提升從業人員的專業素養和安全意識；二是監管部門切實履行監管職責。加大對學校食品安全的監管力度，并加強對學校食品原料供應商等的監督檢查，增加檢查頻次，擴大檢查范圍，做到不留死角、不留盲區。對發現的食品安全問題，依法依規嚴肅處理；三是健全多部門協同監管機制。教育、市場監管、衛生健康等部門要加強溝通協作，形成監管合力。采取定期檢查與不定期抽查相結合、明察與暗訪相結合的方式，確保監管無死角。充分利用現代信息技術手段，實現對幼兒園、托育機構食品安全的實時監測和動態管理，提高監管效率和水平。
此次食品安全事件為我們敲響了警鐘，以案示警，下一步，我局繼續加大監管力度，加強監督檢查，要求學生家長和社會各界人士共同參與的食品安全，社會共治監管格局，守護好校園“舌尖上的安全”。
日期：2025-07-26
