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瀘州市白酒質量安全專項整治成效顯著

   2015-03-13 四川省食藥監局358
核心提示:瀘州市從政策機制、職責分擔、主體自律等方面對白酒產業開展全面整頓。瀘州市食品藥品監管局緊急應對,爭取政府支持,集全系統

    瀘州市從政策機制、職責分擔、主體自律等方面對白酒產業開展全面整頓。瀘州市食品藥品監管局緊急應對,爭取政府支持,集全系統之力,全面排查散裝白酒、重點打擊非法添加,專項治理取得突破性進展。

    一是爭取支持,落實責任。省局決定在全省開展白酒專項整治后,市食品藥品監管局及時向市委、市政府領導匯報,將白酒整治上升為市委市政府的決策部署;以市食安委名義,迅疾召開全市白酒質量安全整治工作部署會,把國家總局、省局的文件精神及時傳達到位,將環節分工、排查建檔、專項抽驗等責任層層分解。各區(縣)政府協調商務、經信等相關部門積極配合開展排查工作,并在人力、物力、車輛等方面給予最大限度保障,鄉鎮(街道)負責人帶隊參加此次專項行動。

    二是全面清查,不留死角。專項整治以來,瀘州市食品藥品監管局集中全系統監管力量,充分利用前期食品生產經營主體調查工作成果,全面健全完善散裝白酒生產經營單位的監管檔案,深入核查白酒生產經營者采購食用酒精、香精香料及其他白酒添加物的蛛絲馬跡,全面排查餐館、酒店、農家樂等經營散裝白酒和泡制酒的情況,摸清采購來源、添加中藥材種類等基本情況,做到跡象可疑不放過、來源不清不放過、去向不明不放過。截至目前,已排查白酒生產加工單位843家,散裝白酒經營點1253個。

    三是創新舉措,加強監管。瀘州市局緊急購買甲醇速測試劑5000批次分發到全,在排查中速測定性,再結合疑點采取抽驗或行政強制措施。在省局統一安排白酒專項抽驗170批次的基礎上,側重流通和餐飲環節散裝白酒,全市再安排不低于170批次的抽驗任務;統一印制白酒生產經營警示標語,與業主簽訂承諾書和責任書,在生產經營場所醒目張貼;全面約談、培訓,把此次整治的有關精神和要求傳達給每一個白酒生產經營業主,督促其嚴格落實食品安全主體責任。截至目前,已經快檢樣品2192組,快檢出可疑樣品13組,抽取白酒樣品203批次,不合格10批次,查出并整改存在安全隱患360處,對10起涉嫌添加甜味劑的白酒生產經營行為予以立案查處。

    在高強度的工作實踐中,進一步磨合了監管機制,鍛煉了監管隊伍,樹立了部門形象;在多措并舉的高壓態勢下,促使白酒生產經營者食品安全意識迅速提升,生產經營行為更加規范,索證索票、管控記錄日趨完善。




日期:2015-03-13
 
地區: 四川 瀘州市
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