2014年以來，德州市食安辦針對危害中小學生身體健康的廉價小食品，開展了農村市場食品安全專項整治和學校周邊食品安全經營管理規(guī)范活動。
在對農村市場進行規(guī)范整治過程中，重點排查農村食品生產經營者索證索票意識不強、進貨查驗責任不落實、查驗記錄不規(guī)范和記錄不全等突出風險點，對非法批發(fā)、采購、零售和使用食品原料的食品生產經營主體從嚴從快查處，同時把重點放在了對食品批發(fā)戶的監(jiān)管上，全面推行食品流通商戶“一票通”制度，細化網(wǎng)格監(jiān)管模式，責任到人，實現(xiàn)橫向到邊、縱向到底，無縫隙監(jiān)管。結合全省食品安全示范店創(chuàng)建活動，采取宣傳培訓和現(xiàn)場觀摩等形式，加強對食品生產經營者的教育引導，著力規(guī)范生產經營者的采購活動。學校周邊食品安全經營管理規(guī)范活動由市食安辦牽頭，組織教育、工商、城管、公安等多部門力量，采取拉網(wǎng)式大排查的方式，清理規(guī)范學校周邊“兩店一販”，全市178所學校周邊200米內食品攤販得到全面規(guī)范管理。
專項行動以來，全市共檢查食品生產單位2272戶次，其中：食品生產小作坊1602戶次、兒童食品生產單位113戶次；檢查食品經營戶10586戶次，其中：校園及其周邊經營戶5718戶次；監(jiān)督抽檢食品531批次，其中：兒童食品152批次；檢查批發(fā)市場、集貿市場等各類市場541個次，取締無照經營戶1274戶；查處食品違法案件1339件，其中：侵權仿冒食品案件803件、劣質食品案件536件，罰款金額721.2萬元；受理和處理消費者投訴和舉報526件。
2015年，德州市以質量監(jiān)管和源頭管控為重點，繼續(xù)推進農村食品市場整治和學校周邊食品經營管理規(guī)范工作。一是全面掌控各類食品供貨商尤其是學生休閑食品批發(fā)商底數(shù)，規(guī)范落實“一票通”，強化源頭管控。二是推行跨區(qū)域交叉督導檢查模式，加強執(zhí)法巡查，及時排查農村市場和學校周邊食品安全消費隱患。三是針對學生消費量大的廉價食品開展專項抽檢，對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題食品追溯查處到位。四是立足社會共治，通過各種形式加大食品安全法律法規(guī)及食品安全經營和安全消費的宣傳教育，引導農村食品生產經營者和消費者支持參與食品安全工作，自覺抵制生產經營和消費假冒偽劣食品，為農村食品安全打好群眾基礎，力爭農村市場和學校周邊食品安全問題進一步好轉。
日期：2015-03-18
