各省、自治區(qū)、直轄市人民政府辦公廳及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團辦公廳，衛(wèi)生廳局，經(jīng)委（經(jīng)貿(mào)委、工業(yè)主管部門）,公安廳局，監(jiān)察廳局，農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)）廳（局、委、辦）,商務(wù)主管部門，工商局，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，出入境檢驗檢疫局，食品藥品監(jiān)管局：
根據(jù)衛(wèi)生部等九部門《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》的規(guī)定，為配合全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治（以下簡稱：專項整治）工作的深入開展，專項整治專家委員會提出《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）》，經(jīng)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組研究同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請依照執(zhí)行。各地在專項整治工作中發(fā)現(xiàn)新的違法添加非食用物質(zhì)，請繼續(xù)向?qū)ｍ椪螌＜椅瘑T會提出。
聯(lián) 系 人：薛 毅
聯(lián)系電話： 010-68792821
附件1:食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）
2:食品中富馬酸二甲酯殘留量的測定（氣相色譜法）.doc
全國打擊違法添加非食用物質(zhì)
和濫用食品添加劑專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組
二○○九年二月四日
附件1食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）
| 序號 | 名稱 | 主要 成分 | 可能添加的主要食品類別 | 可能的主要作用 | 檢測方法 |
| 1 | 皮革水解物 | 皮革水解蛋白 | 乳與乳制品 含乳飲料 | 增加蛋白質(zhì)含量 | 乳與乳制品中動物水解蛋白鑒定－L（－）－羥脯氨酸含量測定（檢測方法由中國檢驗檢疫科學(xué)院食品安全所提供。 聯(lián)系方式： Wkzhong@21cn.com） |
| 2 | 溴酸鉀 | 溴酸鉀 | 小麥粉 | 增筋 | GB/T 20188-2006 小麥粉中溴酸鹽的測定 離子色譜法 |
| 3 | β－內(nèi)酰胺酶 （金玉蘭酶制劑） | β－內(nèi)酰胺酶 | 乳與乳制品 | 掩蔽 抗生素 | 液相色譜法（檢測方法由中國檢驗檢疫科學(xué)院食品安全所提供。 聯(lián)系方式： Wkzhong@21cn.com） |
| 4 | 富馬酸二甲酯 | 富馬酸 二甲酯 | 糕點 | 防腐 防蟲 | 氣相色譜法（檢測方法由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所提供） |
附件2
食品中富馬酸二甲酯殘留量的測定 （氣相色譜法）
日期：2009-02-07
