日前,吉林省食品藥品監督管理局研究制定了2015年食品生產監管重點工作,在總結分析歷年來“兩超一非”整治工作的基礎上,針對存在問題,著力解決食品添加劑違規使用問題。
一是嚴格食品添加劑生產。督促食品添加劑生產企業切實履行食品安全主體責任,依法依標準組織生產。規范復配食品添加劑生產,嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑。
二是嚴格食品添加劑使用。結合新修訂的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)宣貫工作,指導食品生產企業合理、合法、合規使用食品添加劑,嚴禁非法添加非食用物質或是超范圍、超限量使用食品添加劑。
三是嚴格產品標簽標識。指導食品及食品添加劑生產企業對照法律法規及《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)、《食品安全國家標準 食品添加劑標識通則》(GB 29924-2013)等標準的要求,規范產品標簽標識,嚴禁利用標簽標識造假、欺詐等違法行為。
四是強化監督查驗。加強監督檢查力度,實行網格化監管,開展問題核查,靶向抽檢,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為。
五是強化信息公示。及時主動公開食品生產監督檢查、監督抽檢、違法行為查處等信息,提升監管部門公信力。
六是強化科普宣傳。普及食品添加劑常識,引導公眾科學消費,理性看待食品安全問題。
日期:2015-03-20