從今年1月7日開始,屯昌縣局根據省局關于迅速對疫區牛肉走私開展綜合整治的統一部署,總結去年凍肉專項整治的經驗,制定工作方案,開展疫區牛肉走私綜合整治行動。
此次行動,屯昌縣局聯合工商部門,采取日常巡查、牛肉類專項檢查、突擊抽查等多種形式,歷時兩個月,共出動執法人員112人次,執法車輛28車次。對全縣25家凍庫、農貿市場及經營牛肉的餐飲服務單位逐一進行排查,重點核實所經營牛肉的來源是否合法,檢驗檢疫證明、購銷記錄等材料是否齊全。
經檢查,未發現疫區走私牛肉流入肉類食品銷售領域的情況,市場上所銷售牛肉基本產自本地或周邊市縣。執法人員針對一些牛肉來源合法但無法提供檢驗檢疫證明、購銷記錄不完整的牛肉經營單位進行了現場指導,并督促其限期改正。
通過此次綜合整治行動,對屯昌縣范圍內牛肉市場經營情況進行了徹底的摸排,有效地規范了牛肉經營戶的日常經營行為,為全縣餐飲食品安全監管提供了強有力的保障。
日期:2015-03-24