天水市食藥監局對高風險食品生產企業開展監督檢查

    為切實降低全市乳制品、肉制品、豆制品、蜂產品等高風險食品生產安全隱患，2015年4月16日，天水市食品藥品監督管理局局長陳克孝、副局長李子揚帶領檢查人員，對天水嘉樂乳業有限公司、天水維嘉農莊食品有限公司等單位進行了全面監督檢查。

    檢查人員采取召開企業管理人員座談會、查閱企業生產記錄、檢查食品生產現場等方式了解乳制品、豆制品、肉制品等高風險食品的生產經營狀況，對企業提出的生產過程中遇到的技術方面的困難進行了積極幫扶指導，對企業生產過程管控進行了全面監督檢查，主要檢查了企業原料采購把關、生產過程控制、食品添加劑使用控制、產品出廠檢驗、以及產品追溯管理等內容，就檢查中發現的風險點向企業下發了責令整改通知書，要求企業限期整改。

    目前，此項監督檢查和對相關產品的抽檢工作仍在進行中。