上海市食藥監(jiān)局2015年食品安全監(jiān)督抽檢情況通報（五）——第一季度薯類及膨化食品、糖果及可可制品、茶葉及其制品（含咖啡）食品安全監(jiān)督抽檢

2015年第一季度，上海市食品藥品監(jiān)督管理局開展薯類及膨化食品、糖果及可可制品、茶葉及其制品（含咖啡）監(jiān)督抽檢，共抽樣薯類及膨化食品40批次、糖果及可可制品203批次、茶葉及其制品（含咖啡）8批次。分別按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗，其中薯類及膨化制品主要檢驗總砷、鉛、鋁、黃曲霉毒素B1、酸價、過氧化值、羰基價、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、防腐劑、甜味劑等；糖果及可可制品主要檢驗鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、銅、鋅、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫殘留量（以SO2計）、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、安賽蜜、三聚氰胺、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅、赤蘚紅、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌等；茶葉及其制品（含咖啡）主要檢驗鉛、六六六、滴滴涕、馬拉硫磷、殺螟硫磷、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、甲基嘧啶磷、溴氰菊酯、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、草甘膦、滅多威、甲氰菊酯、多菌靈、三氯殺螨醇等。
 
　　檢驗結(jié)果顯示，以上品種合格率均為100%（詳細(xì)情況見附件）。
 
　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局
 
　　2015年5月5日
 
　　相關(guān)附件：   上海市食品藥品監(jiān)督管理局2015年第一季度薯類及膨化食品監(jiān)督抽檢結(jié)果.docx




日期：2015-05-07