【共同社7月26日電】日本“全家”便利店預(yù)計(jì)8月夏天出游時(shí)的飯團(tuán)需求量會(huì)增多，將于28日時(shí)隔兩年推出新版海苔卷飯團(tuán)。羅森也在同一天推出新系列商品。據(jù)稱，第一口就讓顧客感覺(jué)“好吃”是決定勝負(fù)的關(guān)鍵。包括7·11在內(nèi)，各家便利店都在食材和制作方法上展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。
“全家”出售包括“手卷 紅鮭魚(yú)”、“手卷 辣味明太子”在內(nèi)等5個(gè)品種，價(jià)格在110～140日元（約合人民幣5.5～7元）。“全家”通過(guò)改良煮飯?jiān)O(shè)備等，做出蓬松的米飯，還改變烤海苔的時(shí)間和包裝結(jié)構(gòu)，力求口感爽脆。負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)的女員工據(jù)稱一周吃了50多個(gè)試驗(yàn)品飯團(tuán)。她表示：“從口感和味道等，入口瞬間就能明白不同尋常得好吃。”
羅森推出餡料更多的飯團(tuán)商品，分別是售價(jià)175日元的“成熟生鱈魚(yú)子”和185日元的“明火燒烤豬肉”，著力滿足人們第一口就想吃到餡的愿望。
7·11在3月以來(lái)改良了海苔的包裝方法、增加餡量等，飯團(tuán)的銷售額持續(xù)同比增長(zhǎng)。（完）
日期：2015-07-27
