2015年8月11日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1041302634號(hào)公告，訂定“直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所之食品含基因改造食品原料標(biāo)示規(guī)定”及其適用食品品項(xiàng)，并自2015年12月31日生效。
公告事項(xiàng)如下：
一、訂定“直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所之食品含基因改造食品原料標(biāo)示規(guī)定”如附件。
二、適用食品品項(xiàng)如下：
（一） 農(nóng)產(chǎn)品型態(tài)的基因改造食品原料，或該等原料經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的切割、研磨。
（二） 豆?jié){、豆腐、豆花、豆干、豆皮、大豆蛋白制得的素肉產(chǎn)品。
直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所之食品含基因改造食品原料標(biāo)示規(guī)定
一、本規(guī)定依食品安全衛(wèi)生管理法（以下稱(chēng)本法）第二十五條第二項(xiàng)規(guī)定訂定之。
二、本規(guī)定所稱(chēng)基因改造食品原料，指依本法第二十一條第二項(xiàng)許可的基因改造食品原料。
具營(yíng)業(yè)登記直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所的食品含基因改造食品原料者，應(yīng)標(biāo)示“基因改造”或“含基因改造”字樣。
三、非基因改造食品原料因采收、儲(chǔ)運(yùn)或其他因素等非有意攙入基因改造食品原料，且其含量占該項(xiàng)原料百分之三以下者，視為非基因改造食品原料；倘超過(guò)百分之三者，視為基因改造食品原料。
四、具營(yíng)業(yè)登記直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所的食品含非基因改造食品原料者，其并存在有國(guó)際上已審核通過(guò)可種植或作為食品原料使用屬基因改造者，始得標(biāo)示“非基因改造”或“不是基因改造”字樣；并可依非故意攙雜率標(biāo)示“符合○○（國(guó)家）標(biāo)準(zhǔn)（或等同意義字樣）”或以實(shí)際的非故意攙雜率標(biāo)示。
五、依本規(guī)定所為的標(biāo)示，應(yīng)依下列規(guī)定辦理：
（一） 標(biāo)示的方式，以卡片、菜單注記、標(biāo)記（卷標(biāo)）或標(biāo)示牌（板）等型式，采懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明的方式為之。
（二） 以標(biāo)記（卷標(biāo)）標(biāo)示者，字體長(zhǎng)度及寬度不得小于零點(diǎn)二公分；以其他標(biāo)示型式者，字體長(zhǎng)度及寬度不得小于二公分。
（三） 標(biāo)示“非基因改造”或“含非基因改造”的字體大小不予規(guī)范。
日期：2015-08-14
