臺(tái)灣地區(qū)制定直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所的食品含基因改造食品原料標(biāo)示規(guī)定

   2015-08-14 廈門(mén)WTO工作站694
核心提示:2015年8月11日,臺(tái)灣地區(qū)衛(wèi)生福利部發(fā)布部授食字第1041302634號(hào)公告,訂定直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所之食品含基因改造食品原料標(biāo)示規(guī)定及


    2015年8月11日,臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1041302634號(hào)公告,訂定“直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所之食品含基因改造食品原料標(biāo)示規(guī)定”及其適用食品品項(xiàng),并自2015年12月31日生效。

    公告事項(xiàng)如下:

    一、訂定“直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所之食品含基因改造食品原料標(biāo)示規(guī)定”如附件。

    二、適用食品品項(xiàng)如下:

    (一) 農(nóng)產(chǎn)品型態(tài)的基因改造食品原料,或該等原料經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的切割、研磨。

    (二) 豆?jié){、豆腐、豆花、豆干、豆皮、大豆蛋白制得的素肉產(chǎn)品。

    直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所之食品含基因改造食品原料標(biāo)示規(guī)定

    一、本規(guī)定依食品安全衛(wèi)生管理法(以下稱(chēng)本法)第二十五條第二項(xiàng)規(guī)定訂定之。

    二、本規(guī)定所稱(chēng)基因改造食品原料,指依本法第二十一條第二項(xiàng)許可的基因改造食品原料。

    具營(yíng)業(yè)登記直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所的食品含基因改造食品原料者,應(yīng)標(biāo)示“基因改造”或“含基因改造”字樣。

    三、非基因改造食品原料因采收、儲(chǔ)運(yùn)或其他因素等非有意攙入基因改造食品原料,且其含量占該項(xiàng)原料百分之三以下者,視為非基因改造食品原料;倘超過(guò)百分之三者,視為基因改造食品原料。

    四、具營(yíng)業(yè)登記直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所的食品含非基因改造食品原料者,其并存在有國(guó)際上已審核通過(guò)可種植或作為食品原料使用屬基因改造者,始得標(biāo)示“非基因改造”或“不是基因改造”字樣;并可依非故意攙雜率標(biāo)示“符合○○(國(guó)家)標(biāo)準(zhǔn)(或等同意義字樣)”或以實(shí)際的非故意攙雜率標(biāo)示。

    五、依本規(guī)定所為的標(biāo)示,應(yīng)依下列規(guī)定辦理:

    (一) 標(biāo)示的方式,以卡片、菜單注記、標(biāo)記(卷標(biāo))或標(biāo)示牌(板)等型式,采懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以明顯辨明的方式為之。

    (二) 以標(biāo)記(卷標(biāo))標(biāo)示者,字體長(zhǎng)度及寬度不得小于零點(diǎn)二公分;以其他標(biāo)示型式者,字體長(zhǎng)度及寬度不得小于二公分。

    (三) 標(biāo)示“非基因改造”或“含非基因改造”的字體大小不予規(guī)范。




日期:2015-08-14
 
地區(qū): 臺(tái)灣
行業(yè): 添加劑配料 餐飲
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