【中國國際啤酒網(wǎng)】新西蘭惠靈頓已經(jīng)成了精釀啤酒的代名詞，然而有一種新啤酒卻帶了點(diǎn)額外的味道。維多利亞街的Green Man酒吧即將出售一種帶鹿精液的黑啤，這種啤酒由Choice Bros釀酒廠生產(chǎn)，計劃在Beervana啤酒節(jié)開始前推出。
在啤酒中加入出口級別的鹿精液，這種特殊原料可能會讓一些人想吐，但酒吧老板SteveDrummond對這款啤酒的成功很有信心。他說：“我們看了一下整個精釀啤酒市場，想到我們可以推出一種離譜一點(diǎn)的啤酒。”這種充滿“精力”的啤酒已經(jīng)不是酒吧出售的第一種另類飲品。
2011年，酒吧推出的蘋果馬精液子彈酒受到了女性們的歡迎，而2013年的特別出品則是用注射器裝的鹿精液，當(dāng)時的精液來自7歲的完美雄鹿Hannibal。
今年，另一頭雄鹿Lagoon擔(dān)當(dāng)起了提供精液的任務(wù)，來為啤酒加點(diǎn)料。Drummond說：“它的精液質(zhì)量非常高，我們只選擇最好的。”與大多數(shù)的帶汽的啤酒不同，這種啤酒將直接通過手動泵來裝杯，會讓它的口感更絲滑和細(xì)膩。“倒這種精液黑啤只有一種方法，那就是手動泵。”
Choice Bros釀酒廠的Kerry Gray表示，當(dāng)Drummond找到他商量生產(chǎn)這種啤酒時，他們一開始有些擔(dān)心。他說：“我覺得他聽說過我們以前釀過一些有意思的啤酒，我們想人們的反應(yīng)可能好可能壞，不過為試一試也無妨。”
這款鹿精液啤酒可能算不上Choice Bros所釀的最奇怪的啤酒，他們最新的一款酒叫做“烤羊肉加薄荷”，用土豆、胡蘿卜、豌豆、紅薯以及濃縮羊肉湯制成。Gray說：“我覺得比起用肝臟和血腸釀成的‘基安蒂’，其它的都不算最瘋狂的，但其實(shí)只是看上去比較嚇人。”
“我們第一次試酒的時候，大家都有點(diǎn)抵觸，不過最終決定沒什么可擔(dān)心的。”他鼓勵人們嘗嘗這種帶有巧克力味和燒烤味的啤酒，因?yàn)榧尤肓巳樘牵【频馁|(zhì)地格外細(xì)膩。
日期：2015-08-17
