2009年11月16日,foodnavigator-usa網站報道,美國食品藥品管理局(FDA)要求約30家飲料生產商提供相關信息,以證明其生產的含咖啡的酒精飲料是安全的。FDA要求飲料的所有成分必須是經評估后被認為是安全的,除非該成分是FDA法規允許使用,或申請批準使用的,否則產品將不允許在市場上銷售。
目前,FDA雖然允許咖啡因用于非酒精飲料,并規定限量為200ppm,但含咖啡因的酒精飲料的安全性尚未得到證實。鑒于飲用含咖啡的酒精飲料的人越來越多,以及可能發生健康安全事故,FDA急需獲得具有科學數據支持的相關信息。
日期:2009-11-23