美國一家公司就某種改性淀粉作為新型食品材料向英國食品標準局提出申請

    美國一家公司已經就將磷酸化雙淀粉磷酸酯（Phosphated distarch phosphate）作為一種新型食品配料成分向英國食品標準局正式提交了申請。“新型食品”是指在1997年5月15日以前在歐盟范圍內沒有相關消費史的某種食品或食品配料。

    磷酸化雙淀粉磷酸酯（Phosphated distarch phosphate）是一種改良的抗性淀粉。在歐盟，它目前主要被用作一種食品添加劑（E1413），用來固定食物的形態，例如用在制作：湯，醬汁，肉汁以及各種派的餡料。

    任何一種新型食品進入歐盟市場都需要通過嚴格的安全性評估。在英國，對新型食品的評估工作主要由一個由英國食品標準局所指定的獨立的科學委員會來負責實施，即新型食品及加工工藝咨詢委員會（ACNFP）。