2009年12月16日,巴西農牧漁業食品部發布第65號技術規范(Instrução Normativa Nº 65, DE 16 DE DEZEMBRO DE 2009),對原來巴西官方“牛肉制品溯源服務(Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos – SISBOV)”名稱進行了更改,新體系名稱稱為“牛肉識別與認證體系Sistema de Identificação e Certificação de Bovinos e Bubalinos –SISBOV)”。該法規強調,SISBOV體系是一個自愿性的牛肉制品認證體系,主要是幫助生產者建立供消費的牛肉制品來源檔案,提高產品的安全性。SISBOV認證體系所需相關技術文檔將由MAPA下屬的動植物保護秘書處(SDA)負責制定和執行。
日期:2009-12-30
日期:2009-12-30