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澳新擬批準嗜熱菌蛋白酶作為加工助劑

   2015-12-23 廈門WTO工作站730
核心提示:2015年12月17日,據澳新食品標準局(FSANZ)消息,澳新食品標準局發布通知公告32-15,擬批準A1122號申請,允許使用嗜熱菌蛋白酶

    2015年12月17日,據澳新食品標準局(FSANZ)消息,澳新食品標準局發布通知公告32-15,擬批準A1122號申請,允許使用嗜熱菌蛋白酶(Thermolysin)(來自于嗜熱脂肪芽孢桿菌)作為加工助劑,用于蛋白質、酵母和調味品的生產加工。

    更多詳情參見:http://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1122ThermolysinProteasePA.aspx
 




日期:2015-12-23
 
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