國家食藥總局2015年第36號通告中，涉及陜西綠夢食品有限責任公司2014年10月11日、2015年1月3日、2015年1月8日生產的3批次蕨根粉絲“鋁”殘留量超標和清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社2014年12月16日生產的土豆粉條“鋁”殘留量超標，現將核查處置情況公告如下：
一、陜西綠夢食品有限責任公司核查處置情況
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2015 年6月23日 ，省食藥監局收到國家總局第一季度對陜西綠夢食品有限責任公司監督抽檢3批次蕨根粉絲不合格報告后，立刻啟動了核查處置工作，責成漢中市食藥監局立即對該企業下達全面停止生產銷售、下架召回不合格產品的通知，并立案開展調查工作。
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經漢中局調查，陜西綠夢食品有限責任公司生產的蕨根粉絲沒有使用食品添加劑，鋁殘留量主要來自購進的蕨根粉，該公司提供了蕨根粉的檢驗報告及供貨方的資質。該3批不合格產品已全部銷售并被使用。
漢中市食品藥品監督管理局認為陜西綠夢食品有限責任公司生產的3批次蕨根粉絲鋁殘留量涉及新舊標準銜接問題，因生產日期在國家衛計委公告之前，仍以不合格產品認定，但鋁殘留量未超過公告中新標準限量；該公司實行的是蕨根粉絲企業標準，標準中沒有規定鋁殘留量限量。因此，對該企業免于行政處罰。
（三）整改情況
漢中市已責令該企業盡快修訂企業標準，目前該企業已向陜西省省衛生廳遞交了標準修訂資料。
二、清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社核查處置情況
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2015 年6月23日 ，省食藥監局收到國家總局第一季度對清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社監督抽檢1批次土豆粉條不合格報告后，立刻啟動了核查處置工作，責成榆林市食藥監局立即對該企業下達全面停止生產銷售、下架召回不合格產品的通知，并立案開展調查工作。
（二）調查情況
經榆林市食藥監局調查：清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社2014年12月16日生產了“鋁”殘留量超標的土豆粉條6箱，每箱12袋，每袋售價10元，以上食品均已銷售，合計銷售金額720元。
榆林市食局依據《中華人民共和國食品安全法》第八十五條第二項作出：沒收違法所得1020.00元；2、并處罰款人民幣4000元的行政處罰。
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2015年7月7執法人員對清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社現場核查時，該合作社處于停業中。
特此公告。
陜西省食品藥品監督管理局
2015 年12月28日
日期：2016-01-07
一、陜西綠夢食品有限責任公司核查處置情況
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2015 年6月23日 ，省食藥監局收到國家總局第一季度對陜西綠夢食品有限責任公司監督抽檢3批次蕨根粉絲不合格報告后，立刻啟動了核查處置工作，責成漢中市食藥監局立即對該企業下達全面停止生產銷售、下架召回不合格產品的通知，并立案開展調查工作。
?。ǘ┱{查情況
經漢中局調查，陜西綠夢食品有限責任公司生產的蕨根粉絲沒有使用食品添加劑，鋁殘留量主要來自購進的蕨根粉，該公司提供了蕨根粉的檢驗報告及供貨方的資質。該3批不合格產品已全部銷售并被使用。
漢中市食品藥品監督管理局認為陜西綠夢食品有限責任公司生產的3批次蕨根粉絲鋁殘留量涉及新舊標準銜接問題，因生產日期在國家衛計委公告之前，仍以不合格產品認定，但鋁殘留量未超過公告中新標準限量；該公司實行的是蕨根粉絲企業標準，標準中沒有規定鋁殘留量限量。因此，對該企業免于行政處罰。
（三）整改情況
漢中市已責令該企業盡快修訂企業標準，目前該企業已向陜西省省衛生廳遞交了標準修訂資料。
二、清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社核查處置情況
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2015 年6月23日 ，省食藥監局收到國家總局第一季度對清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社監督抽檢1批次土豆粉條不合格報告后，立刻啟動了核查處置工作，責成榆林市食藥監局立即對該企業下達全面停止生產銷售、下架召回不合格產品的通知，并立案開展調查工作。
（二）調查情況
經榆林市食藥監局調查：清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社2014年12月16日生產了“鋁”殘留量超標的土豆粉條6箱，每箱12袋，每袋售價10元，以上食品均已銷售，合計銷售金額720元。
榆林市食局依據《中華人民共和國食品安全法》第八十五條第二項作出：沒收違法所得1020.00元；2、并處罰款人民幣4000元的行政處罰。
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2015年7月7執法人員對清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社現場核查時，該合作社處于停業中。
特此公告。
陜西省食品藥品監督管理局
2015 年12月28日
日期：2016-01-07
