隨著春節臨近，臘制品漸入消費高峰，為保障市民群眾“舌尖上的安全”，醴陵市市場和質量監督管理局各單位全面鋪開“亮劍2016”春雷行動，嚴查鹵臘肉制品相關違法生產經營行為。
2016年1月8日上午，醴陵市市場和質量監督管理局執法人員在來龍門所上洲村某處巡查時發現了一處臘肉制品加工黑作坊。
當天，執法人員進入該處作坊時發現，加工場所污穢不堪，污水橫流，5袋無任何標識的豬腸直接擺放在地面解凍。一個的紅色塑料桶里堆滿了解凍的豬大腸，表層飄浮大量白色細膩泡沫，散發出讓人窒息的異味。從現場的布置可看出，豬腸是被清洗浸泡后，再經過熏烤進行加工。當事人賴某不能提供任何有效證照。隨即，執法人員對浸泡的解凍豬腸進行了采樣并安排送檢，現場封存豬腸100斤，責令賴某立即停止相關行為，并展開立案調查，目前有關情況正在進一步調查處理中。
日期：2016-01-15
2016年1月8日上午，醴陵市市場和質量監督管理局執法人員在來龍門所上洲村某處巡查時發現了一處臘肉制品加工黑作坊。
當天，執法人員進入該處作坊時發現，加工場所污穢不堪，污水橫流，5袋無任何標識的豬腸直接擺放在地面解凍。一個的紅色塑料桶里堆滿了解凍的豬大腸，表層飄浮大量白色細膩泡沫，散發出讓人窒息的異味。從現場的布置可看出，豬腸是被清洗浸泡后，再經過熏烤進行加工。當事人賴某不能提供任何有效證照。隨即，執法人員對浸泡的解凍豬腸進行了采樣并安排送檢，現場封存豬腸100斤，責令賴某立即停止相關行為，并展開立案調查，目前有關情況正在進一步調查處理中。
日期：2016-01-15
