據歐盟網站消息，3月24日歐盟委員會發布（EU）2016/441號，修訂（EC）No1333/2008號法規附錄II，批準甜菊糖苷作為甜味劑用于芥末。
甜菊糖苷是一種無熱量甜味劑，用于芥末可替代蔗糖，因此可延長芥末的貨架期，增加微生物穩定性，還可為產品增加風味。
歐盟委員會認為，芥末中添加甜菊糖苷不會對人體健康構成影響，因此批準其作為芥末添加劑，將限量定為120mg/kg。
新條例自發布后第20天起生效。
更多詳情參見：http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1458822390594&uri=OJ:JOL_2016_078_R_0007
日期：2016-03-30
