2010年3月29日,日本厚生勞動省公布了日本2010年度(2010年4月~2011年3月)進口食品監視指導計劃書。
計劃書中指出,進口到日本的食品、添加劑、器具、容器包裝以及玩具等產品(以下簡稱“食品等”)的年均進口申報件數約176萬件,進口的重量約3155萬噸(2008年度實際值),根據農林水產省《2008年度食品供求表》,日本的食品自給率(供給熱量綜合食品自給率)約為40%。
計劃書中稱,日本厚生勞動省根據《食品衛生法》(1947年第233號法律)第28條的規定,對于進口食品的衛生狀況進行監督,進而制定了2010年度對于進口食品的監視指導計劃。
2009年10月,在中日首腦會議上,為了提高中國對日出口的食品的安全性,兩國同意就簽署日中食品安全協議草案進行相關部門的定期協商。在同年11月份召開的中日韓三國衛生部長會議上,三國同意就食品安全問題進行充分交流與協作,并最終達成相關協議書。
日本厚生勞動省在2010年度進口食品監視指導的計劃書中還列出了2009年度上半年(4~9月)日本對于進口食品的中期監視結果。數據顯示,2009上半年度,日本進口食品申報的件數為90.3873萬件(上年同期為88.7703萬件),申報重量為1179.1萬噸(上年同期為1204.6萬噸。在90.3873萬件申報食品中,實施檢查的共計10.839萬件(命令檢查5.4221萬件,監控檢查2.6282萬件,自主檢查2.1077萬件)。其中,對660件違反食品衛生法的食品采取了原貨運回或廢棄等措施。
表 2010年度日本進口食品監視檢查計劃 食品種類 | 檢查項目 *1 | 項目別類件數 *2 | 檢查件數 *2 |
畜產食品: 牛肉、豬肉、雞肉、馬肉、其它食用雞肉等 | 抗菌性物質等 | 2250 | 4880 |
殘留農藥 | 1900 | ||
成分規格 | 700 | ||
放射線輻射 | 30 | ||
畜產加工食品: 天然干酪、肉類加工品、冰淇淋、冷凍食品(肉類) | 抗菌性物質等 | 2400 | 7510 |
殘留農藥 | 900 | ||
添加劑 | 1900 | ||
成分規格等 | 2300 | ||
放射線輻射 | 10 | ||
水產食品: 雙殼貝、魚類、甲殼類(蟹、蝦等) | 抗菌性物質等 | 2900 | 6570 |
殘留農藥 | 2000 | ||
添加劑 | 200 | ||
成分規格等 | 1450 | ||
放射線輻射 | 20 | ||
水產加工食品: 魚類加工品(切片、干燥、碎肉)、冷凍食品(水產動物類、魚類)、魚貝類卵加工品 | 抗菌性物質等 | 3950 | 12360 |
殘留農藥 | 2900 | ||
添加劑 | 1950 | ||
成分規格等 | 3550 | ||
放射線輻射 | 10 | ||
農產食品: 蔬菜、水果、麥類、玉米、豆類、花生、堅果、種子類 | 抗菌性物質等 | 900 | 22280 |
殘留農藥 | 15500 | ||
添加劑 | 1000 | ||
成分規格等 | 1200 | ||
霉素類 | 2950 | ||
轉基因食品類 | 700 | ||
放射線輻射 | 30 | ||
農產加工食品: 冷凍食品(冷凍蔬菜)、蔬菜加工品、果實加工品、香辛料、方便面類 | 抗菌性物質等 | 100 | 17150 |
殘留農藥 | 8000 | ||
添加劑 | 3800 | ||
成分規格 | 2750 | ||
霉素類 | 1950 | ||
轉基因食品類 | 100 | ||
放射線輻射 | 450 | ||
其它食品: 保健食品、湯類、調味品、點心類、食用油、冷凍食品等 | 殘留農藥 | 150 | 4800 |
添加劑 | 3050 | ||
成分規格等 | 900 | ||
霉素類 | 700 | ||
飲料: 礦泉水、清涼飲料、酒精類飲料 | 殘留農藥 | 350 | 2200 |
添加劑 | 800 | ||
成分規格等 | 950 | ||
霉素類 | 100 | ||
添加劑、器具及容器包裝、玩具 | 成分規格等 | 2250 | 2250 |
重點檢查的項目*3 | 抗菌性物質等、殘留農藥、添加劑、成分規格等、霉素類、轉基因食品、放射線照射食品 | 5000 | 5000 |
總計*1 | | | 85000 |
1 :檢查項目例
抗菌性生物質等:抗生物質,合成抗菌劑,荷爾蒙劑等
殘留農藥:有機磷系,有機鹽酸系,有機氯化系,
添加劑:山梨酸,苯甲酸,二氧化硫,色素,聚山梨醇酯,甜蜜素,TBHQ,防腐劑等
成分規格等:成分規格規定項目(細菌數,大腸桿菌群,腸炎弧菌屬等),病源微生物(腸管出血性大腸菌,O157,李斯特菌等),貝毒(腹瀉性貝毒,麻痹性貝毒)
霉素類:黃曲霉毒素、脫氧瓜萎鐮菌醇、青霉菌
轉基因食品:未通過安全性檢查的轉基因食品。
放射線照射:有無放射線照射
2 :檢查件數是抗菌性物質、殘留農藥等各項目檢查件數的總和
3 :根據進口時的違反事例和國外的信息情報等,提高本檢查計劃的實施頻率。
日期:2010-04-07