墨西哥政府于2010年4月5日在官方憲報刊登公告，宣布墨西哥的新標準NOM-051-SCFI/SSA1-2010，就本土生產及進口的預先包裝食物及非酒精飲料訂立經修訂的標簽規定。新標準取代墨西哥標準NOM-051-SCFI -1994，并將于官方憲報刊登后20日開始生效。該憲報公告（西班牙文）載于：
http://www.ajrmexico.com/app/dof/files/04-2010/050410_SE_NOM051.pdf。
為向消費者提供健康資訊，墨西哥政府公布墨西哥新標準NOM-051- SCFI/SSA1-2010，修訂預先包裝食物及非酒精飲料的標簽規定。經修訂的標簽規定適用于所有本土生產及進口的預先包裝食物及非酒精飲料。
憲報公告第4條列明，預先包裝食物及非酒精飲料的標簽所提供的資料必須屬實，而所表示的方法亦不可在產品性質及特性方面誤導消費者。涵蓋的產品在標簽上必須至少包括下列資料：(i) 產品名稱或屬名；(ii) 原料清單；(iii) 凈含量和瀝干含量；(iv) 名稱及財政居地(就進口產品而言，必須包括負責有關產品一方的姓名、商業名稱或公司名稱及財政居地)；(v) 原產地；(vi) 批號；(vii) 到期日或最佳使用日期；(viii) 營養資料。所有資料必須以西班牙文寫成，但此規定不影響以另一種語言額外提供上述資料。
日期：2010-05-25
