臺灣地區公布網購即食食品微生物檢測結果

    臺灣地區“食藥署”2016年抽驗畜禽蛋奶類網購即食食品共128件，進行食品衛生指標菌及病原菌污染的調查，結果顯示其中15件（不合格率11.7%，15/128）的衛生指標菌超過衛生標準或檢出病原菌，其中大腸桿菌群超標11件，2件同時檢出大腸桿菌；檢出病原菌8件，包含3件檢出金黃色葡萄球菌，3件檢出單增李斯特菌、2件檢出沙門氏桿菌。針對產品類別進行分析，顯示本次調查的畜類及禽類制品不合格率較高，分別為23.1%及9.8%，蛋制品不合格率僅4.7%，乳制品則皆合格。 
    更多詳情參見：http://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=21955&chk=8ca574ce-48c3-433b-97d4-c06e32400813#.WNsnsJFJISU



日期：2017-04-06