各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，北京市、福建省衛生廳（局）：
為加強餐飲服務食品安全監管，規范監督抽檢工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，國家食品藥品監督管理局制定了《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》，現予印發，請遵照執行。
國家食品藥品監督管理局
二○一○年八月二十三日
附件：
餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范
日期：2010-08-26
各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，北京市、福建省衛生廳（局）：
為加強餐飲服務食品安全監管，規范監督抽檢工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，國家食品藥品監督管理局制定了《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》，現予印發，請遵照執行。
國家食品藥品監督管理局
二○一○年八月二十三日
附件：
餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范
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