據歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐盟委員會的要求，歐盟食品安全局就N-乙酰神經氨酸（NANA）作為新資源食品的安全性發布意見。
N-乙酰神經氨酸以結合或游離的形式，天然存在于母乳中。
歐盟食品安全局認為，關于N-乙酰神經氨酸的組成、規格、批次差異性、穩定性、生產工藝信息詳盡，無安全問題。這種新資源食品擬用于配方食品、嬰幼兒食品、食品補充劑。
歐盟食品安全局專家組認為，按照擬定用途與用量，添加至食品供普通人群食用時是安全的，當單獨添加至食品補充劑供10歲以上的人食用時也是安全的，10歲以上的人同時食用強化食品以及補充劑時也是安全的。
然而，按照擬定用途與用量，當單獨添加至食品補充劑供10歲以下的人食用時，其安全性未知。
日期：2017-07-27
N-乙酰神經氨酸以結合或游離的形式，天然存在于母乳中。
歐盟食品安全局認為，關于N-乙酰神經氨酸的組成、規格、批次差異性、穩定性、生產工藝信息詳盡，無安全問題。這種新資源食品擬用于配方食品、嬰幼兒食品、食品補充劑。
歐盟食品安全局專家組認為，按照擬定用途與用量，添加至食品供普通人群食用時是安全的，當單獨添加至食品補充劑供10歲以上的人食用時也是安全的，10歲以上的人同時食用強化食品以及補充劑時也是安全的。
然而，按照擬定用途與用量，當單獨添加至食品補充劑供10歲以下的人食用時，其安全性未知。
日期：2017-07-27
