近期青海省食品藥品監督管理局承擔國家食品藥品監督管理總局中央轉移地方任務，組織抽檢了食用油、油脂及其制品、調味品、乳制品、飲料、速凍食品、薯類及膨化食品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、糕點、淀粉及淀粉制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品等16類食品80批次樣品，抽檢檢驗項目合格樣品77批次，不合格樣品3批次。
一、總體情況
抽檢食用油、油脂及其制品3批次、調味品1批次、乳制品2批次、飲料9批次、速凍食品1批次、薯類及膨化食品1批次、茶葉及相關制品1批次、蔬菜制品8批次、水果制品4批次、炒貨食品及堅果制品3批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕點2批次、蜂產品2批次、餐飲食品18批次、食用農產品22批次，其中檢出不合格產品3批次。
二、不合格產品情況
（一）海東市平安區四季香饃饃店加工/自制的油炸面制品（麻團），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為452.42mg/kg，標準規定為100mg/kg。檢驗機構為青海省食品檢驗檢測院。
（二）海東市化隆縣巴燕鎮西大街青海陽光女人投資有限公司化隆店銷售的藏式甜茶粉（固體飲料），霉菌檢出值為120cfu/g，標準規定為50cfu/g。檢驗機構為青海省食品檢驗檢測院。
（三）海西州烏蘭縣龍海市場51號烏蘭縣梅英蔬菜店銷售的茄子，克百威檢出值為0.04mg/kg標準規定為0.02mg/kg。檢驗機構為檢驗機構為青海省食品檢驗檢測院。
對上述抽檢發現的不合格產品，省食品藥品監督管理局已要求相關市、州市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由省食品藥品監督管理局匯總后按規定公開。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
附件： 附件1 本次檢驗項目.doc
附件2餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls
附件3炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件4 蜂產品食品監督抽檢合格信息.xls
附件5淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件6 食用農產品食品監督抽檢合格信息.xls
附件7 蔬菜制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件8 水果制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件9 速凍食品.xls
附件10 飲料食品監督抽檢合格信息.xls
附件11薯類及膨化食品監督抽檢合格產品信息.xls
附件12 食用油、油脂及其制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件13茶葉及相關制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件14乳制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件15 調味品食品監督抽檢合格信息.xls
附件16 蛋制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件17 糕點食品監督抽檢合格信息.xls
附件18餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件19飲料食品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件20食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件21 關于部分檢驗項目的說明.doc
青海省食品藥品監督管理局
2017年8 月2日
日期：2017-08-04
一、總體情況
抽檢食用油、油脂及其制品3批次、調味品1批次、乳制品2批次、飲料9批次、速凍食品1批次、薯類及膨化食品1批次、茶葉及相關制品1批次、蔬菜制品8批次、水果制品4批次、炒貨食品及堅果制品3批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕點2批次、蜂產品2批次、餐飲食品18批次、食用農產品22批次，其中檢出不合格產品3批次。
二、不合格產品情況
（一）海東市平安區四季香饃饃店加工/自制的油炸面制品（麻團），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為452.42mg/kg，標準規定為100mg/kg。檢驗機構為青海省食品檢驗檢測院。
（二）海東市化隆縣巴燕鎮西大街青海陽光女人投資有限公司化隆店銷售的藏式甜茶粉（固體飲料），霉菌檢出值為120cfu/g，標準規定為50cfu/g。檢驗機構為青海省食品檢驗檢測院。
（三）海西州烏蘭縣龍海市場51號烏蘭縣梅英蔬菜店銷售的茄子，克百威檢出值為0.04mg/kg標準規定為0.02mg/kg。檢驗機構為檢驗機構為青海省食品檢驗檢測院。
對上述抽檢發現的不合格產品，省食品藥品監督管理局已要求相關市、州市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由省食品藥品監督管理局匯總后按規定公開。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
附件： 附件1 本次檢驗項目.doc
附件2餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls
附件3炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件4 蜂產品食品監督抽檢合格信息.xls
附件5淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件6 食用農產品食品監督抽檢合格信息.xls
附件7 蔬菜制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件8 水果制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件9 速凍食品.xls
附件10 飲料食品監督抽檢合格信息.xls
附件11薯類及膨化食品監督抽檢合格產品信息.xls
附件12 食用油、油脂及其制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件13茶葉及相關制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件14乳制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件15 調味品食品監督抽檢合格信息.xls
附件16 蛋制品食品監督抽檢合格信息.xls
附件17 糕點食品監督抽檢合格信息.xls
附件18餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件19飲料食品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件20食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件21 關于部分檢驗項目的說明.doc
青海省食品藥品監督管理局
2017年8 月2日
日期：2017-08-04
