呼和浩特這家公司生產(chǎn)的綿白糖不合格被下架召回

   2017-08-31 食品伙伴網(wǎng)文雯387
核心提示:,據(jù)內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局消息,近期,內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局抽檢食糖16批次,1批次不合格。  不合格產(chǎn)品為:呼和浩特市新榮昌食品有限公司
,據(jù)內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局消息,近期,內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局抽檢食糖16批次,1批次不合格。
 
  不合格產(chǎn)品為:呼和浩特市新榮昌食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)綿白糖,被檢出總糖分檢出值為95.91%,標準規(guī)定為97.95%;還原糖分檢出值為6.29%,標準規(guī)定為1.5-2.5%。
 
  據(jù)了解,總糖分值則是指產(chǎn)品中蔗糖分和還原糖分的總值,總糖分越高表明產(chǎn)品等級越高。而還原糖分是食糖的質(zhì)量指標之一,反映了食糖中還原糖的含量。還原糖分高的食糖易吸潮,易滋生微生物,導(dǎo)致變質(zhì),不利于保存。還原糖分超標與生產(chǎn)工藝、運輸儲存環(huán)境等密切相關(guān)。
 
  內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局表示,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已要求呼和浩特市食藥監(jiān)局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險,分析原因,認真整改,并依法予以查處。

      相關(guān)報道:內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于1批次食糖不合格情況的通告(內(nèi)食藥監(jiān)通告〔2017〕38號)


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日期:2017-08-31
 
行業(yè): 糖業(yè) 食品檢測
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