加拿大即食食品將執(zhí)行新的李斯特菌政策

   2010-11-09 食品伙伴網張良華910
核心提示::加拿大目前制定了針對即食食品的新李斯特菌政策,該政策將于2011年4月1日生效。 該政策是加拿大政府針對韋瑟里爾(Weatherill

   
    :加拿大目前制定了針對即食食品的新李斯特菌政策,該政策將于2011年4月1日生效。

    該政策是加拿大政府針對韋瑟里爾(Weatherill)報告所采取的又一措施,韋瑟里爾(Weatherill)報告是對2008年加拿大李斯特菌感染事件的獨立調查。2008

    年的李斯特菌感染事件共發(fā)生57起,其中造成23人死亡,死者大部分為老年人。

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    加拿大即食食品將執(zhí)行新李斯特菌政策 2011年4月1日生效
 




日期:2010-11-09
 
行業(yè): 食品檢測 方便食品
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