中國食品博覽會(huì)，至今已連續(xù)成功在寧波舉辦十二屆。十二年來，食博會(huì)已形成和擁有成熟的運(yùn)作模式、穩(wěn)定的展商群體和優(yōu)質(zhì)的行業(yè)口碑。更加注重國際化、專業(yè)化和市場化，成為食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新成果的發(fā)布平臺(tái)、中國食品產(chǎn)業(yè)跨界合作的貿(mào)易平臺(tái)、引領(lǐng)中國食品產(chǎn)業(yè)走向國際市場的傳播平臺(tái)，以及推廣新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)和新模式的大型互動(dòng)平臺(tái)。
一、招展招商更全面、更立體、更精細(xì)
本屆食博會(huì)共設(shè)8個(gè)館，其中包括6個(gè)即期展館和2個(gè)常年展館，展覽展示面積達(dá)7萬平方米，國際標(biāo)準(zhǔn)展位3000個(gè)。其中，1號(hào)館為全國館，山西、寧夏、貴州、內(nèi)蒙古等10個(gè)省市全部以特裝形象展出，東阿阿膠、吾瑪牛奶、丘比沙拉等11家名優(yōu)企業(yè)參展。其中，還將設(shè)"山西品牌中華行"活動(dòng)，10大類500余種山西名優(yōu)特產(chǎn)品參展，山西老陳醋、山楂紅酒、澤州黃小米、山西鐵器、大麻紡織等地道特色產(chǎn)品將與各地客商和寧波消費(fèi)者零距離接觸。在綜合展位，將重點(diǎn)推薦太行山旅游帶的七條精品旅游線路，皇城相府、王莽嶺、歷山等景區(qū)同臺(tái)亮相；2號(hào)館為進(jìn)口商品館，近30個(gè)國家與地區(qū)2萬余種商品參展；3號(hào)館為寧波館，整體以特裝+標(biāo)變的形式展出。首次在館內(nèi)設(shè)立寧波農(nóng)業(yè)名牌館，匯集全市200余種寧波農(nóng)業(yè)名品。我市14個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、省級(jí)特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)首次特裝亮相；4號(hào)館為綜合館，打造專業(yè)展區(qū)。集中展示寧波本地和省外優(yōu)質(zhì)大米、油以及寧波湯圓、寧波年糕、寧波米饅頭、寧波酒品等本土特色食品；5、6號(hào)館為地方特色館，涵蓋了浙江省各地市名優(yōu)企業(yè)，其中不乏大牌企業(yè)，包括農(nóng)夫山泉、咸亨食品等。
值得一提的是，本屆食博會(huì)積極順應(yīng)食品行業(yè)的發(fā)展趨勢及消費(fèi)升級(jí)的強(qiáng)勁需求，首次與寧波市餐飲協(xié)會(huì)合作，全新打造了升級(jí)版"美食小鎮(zhèn)"。室外美食將更規(guī)范、更注重品牌效應(yīng)。
包括大渝火鍋、涌上外婆橋、紅兒餐飲、貼閣碧、0574龍蝦的故事、成功再回首等40余家寧波特色餐飲確定參展，將統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計(jì)、管理，帶來一場味蕾和視覺盛宴。
二、貿(mào)易洽談高標(biāo)準(zhǔn)、熱點(diǎn)化、深度化
本屆食博會(huì)將安排展會(huì)洽談推介活動(dòng)近10場。將通過2017年中東歐商品貿(mào)易發(fā)展高峰論壇、保稅區(qū)進(jìn)口食品采購會(huì)、寧波市保險(xiǎn)支農(nóng)惠農(nóng)對(duì)接會(huì)、"圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，推進(jìn)中國好糧油行動(dòng)"研討會(huì)等形式的商務(wù)交流，實(shí)現(xiàn)參展企業(yè)與采購商的對(duì)話；行業(yè)大咖與行業(yè)新秀的對(duì)話；不同地域、食品文化間的對(duì)話；不同商業(yè)模式、經(jīng)營思維的企業(yè)間對(duì)話，引領(lǐng)行業(yè)間進(jìn)入高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展軌跡。
緊扣"咖啡"、"烘焙"等行業(yè)熱點(diǎn)，舉辦"首屆咖啡與烘焙創(chuàng)意大賽"等專業(yè)賽事。為熱點(diǎn)食品行業(yè)所關(guān)心的市場趨勢、新品創(chuàng)新、行業(yè)動(dòng)向等問題進(jìn)行剖析探討、拓展思路。
三、"科技+展會(huì)"促專業(yè)服務(wù)升級(jí)
食博會(huì)一直致力于提高展會(huì)服務(wù)水平，辦展多年，在接待、物流、布展、咨詢等方面形成了一整套專業(yè)化的管理服務(wù)制度和機(jī)制，特別是"一站式"服務(wù)為展商提供了極大的方便。
近年來，市場媒介的多元化發(fā)展，促使組委會(huì)加快開拓新思路，進(jìn)一步提高展會(huì)作為行業(yè)交流平臺(tái)的功能性與服務(wù)性。
今年，展會(huì)期間的網(wǎng)絡(luò)保障由組委會(huì)與iNingbo公司就其展館現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)保障、觀眾數(shù)據(jù)抓取和分析、附加增值服務(wù)等方面進(jìn)行合作。通過大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)分析，多維度了解專業(yè)展商、客商、觀眾，從而優(yōu)化展會(huì)內(nèi)容，幫助用戶更快成交。
本次食博會(huì)還特別規(guī)劃了"功能服務(wù)區(qū)"，位于寧波國際會(huì)展中心5、6號(hào)館中廳。其中，快遞合作商順豐將為參展商、客商提供貨品的冷鏈運(yùn)輸服務(wù)、為觀眾提供現(xiàn)場快遞寄送服務(wù)；共享充電服務(wù)將涵蓋整個(gè)會(huì)場，會(huì)展中心1-6號(hào)館的每個(gè)出入口，都將放置共享充電寶"小電"柜機(jī)16臺(tái)，盒機(jī)10臺(tái)；在休息區(qū)，同樣配置共享有線及無線充電裝置。
四、食品安全保障全方位升級(jí)
歷屆食博會(huì)對(duì)于食品安全問題一直高度重視。今年在食品安全保障方面，組委會(huì)亮出新招。
本屆食博會(huì)與第三方食品檢測公司"食在保"達(dá)成合作意向，該公司對(duì)參展企業(yè)進(jìn)行食品安全檢測、食安知識(shí)普及等服務(wù)。對(duì)展商和消費(fèi)者發(fā)生的食品安全糾紛，現(xiàn)場提供法律咨詢、原因分析咨詢、損失估算咨詢、應(yīng)急建議等； 對(duì)餐飲制售展商的餐器具、操作面進(jìn)行衛(wèi)生快速檢測；對(duì)餐飲制售展商、食品銷售展商的冰箱、冰柜、熱藏柜、保溫柜進(jìn)行溫度檢測等。
市場監(jiān)管、商務(wù)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門也將同步組織產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法隊(duì)伍，認(rèn)真把好招展關(guān)、準(zhǔn)入關(guān)、檢查關(guān)，嚴(yán)格按照國家食品質(zhì)量和安全的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)展會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查，對(duì)食博會(huì)現(xiàn)場進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
本屆食博會(huì)還將舉行2017中國（寧波）食品博覽會(huì)"最佳組織獎(jiǎng)"和"最受消費(fèi)者喜愛的食品"等獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)活動(dòng)。
衷心感謝媒體朋友們對(duì)本屆食博會(huì)的關(guān)心和支持，熱忱歡迎你們的采訪和報(bào)道。祝愿大家在寧波期間身體健康、工作順利、過得愉快！謝謝大家！
2017中國食品博覽會(huì)重要活動(dòng)日程安排表
| 序號(hào) | 時(shí) 間 | 內(nèi) 容 | 地 點(diǎn) | 參加對(duì)象及規(guī)模 | 責(zé)任單位 | |
| 1 | 2017年 11月9日 | 15:00-16:30 | 新聞發(fā)布會(huì) | 寧波中信國際大酒店 | 中商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo) | 新聞宣傳部 |
| 2 | 18:00-19:45 | 開幕招待宴會(huì) | 寧波國大雷迪森廣場酒店 | 中商聯(lián)、省商務(wù)廳、市政府、組委會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)、各省市代表團(tuán)、重要來賓和客商等 | 接待聯(lián)絡(luò)部 | |
| 3 | 2017年 11月10日 | 9:15- 9:45 | 巡館 | 國際會(huì)展中心 | 中商聯(lián)、國家糧食局、省商務(wù)廳、省糧食局、市政府等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)省市代表團(tuán)負(fù)責(zé)人 | 招商招展部 |
| 4 | 9:30- 10:30 | 吉林“好糧油”推介會(huì) | 寧波逸東豪生大酒店 | 省、市當(dāng)?shù)卣块T領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)銷商、吉林各龍頭糧食企業(yè)、新聞媒體 | 招商招展部 | |
| 5 | 10:00-11:00 | 阿拉美食節(jié)開幕式 | 展館內(nèi)廣場“美食小鎮(zhèn)”舞臺(tái)區(qū) | 各省市代表團(tuán)、重要來賓和客商、參觀市民及相關(guān)參會(huì)人員 | 寧波市餐飲與烹飪協(xié)會(huì) | |
| 6 |
| 10:00-11:30 | 寧波市保險(xiǎn)支農(nóng)惠農(nóng)對(duì)接會(huì) | 國際會(huì)展中心行政樓B樓2樓中會(huì)議室 | 市金融辦、市保監(jiān)局、市農(nóng)業(yè)局等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)；區(qū)縣（市）農(nóng)業(yè)（農(nóng)林）局分管領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任科室負(fù)責(zé)人；農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合會(huì)（農(nóng)合聯(lián)）相關(guān)人員；農(nóng)業(yè)企業(yè)及新聞媒體代表 | 寧波市農(nóng)業(yè)局 |
| 7 | 14:00-16:30 | 保稅區(qū)進(jìn)口食品采購會(huì) | 寧波國際會(huì)展中心10號(hào)館3樓西培訓(xùn)教室 | 市場企業(yè)70家（酒類、日化、食品）、直銷中心運(yùn)營商、江浙及其他地區(qū)有意向參加的經(jīng)銷商、商超采購負(fù)責(zé)人 | 保稅區(qū)市場發(fā)展公司、進(jìn)口商品展示交易中心 | |
| 8 | 14:30-16:30 | “圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，推進(jìn)中國好糧油行動(dòng)”研討會(huì) | 寧波逸東豪生大酒店 | 國家糧食局領(lǐng)導(dǎo)、國家糧食局研究培訓(xùn)中心、浙江省糧食局、吉林省糧食局、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)糧食經(jīng)濟(jì)研究院等13家政府及企業(yè)代表、專業(yè)采購商、新聞媒體代表及相關(guān)有關(guān)人員 | 寧波市糧食局 | |
| 9 | 2017年 11月11日 | 10:00-15:30 | 阿拉美食節(jié)之粉絲互動(dòng)活動(dòng) | 展館內(nèi)廣場“美食小鎮(zhèn)” | 寧波市餐飲與烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、餐飲企業(yè)、專業(yè)采購商、參觀市民及相關(guān)參會(huì)人員 | 寧波市餐飲與烹飪協(xié)會(huì) |
| 10 | 10:00-17:45 | 首屆咖啡與烘焙創(chuàng)意大賽 | 賽場一：江北來福士廣場 | 寧波市餐飲與烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、咖啡與烘焙等生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)專業(yè)采購商、參觀市民及相關(guān)參會(huì)人員 | 寧波市餐飲與烹飪協(xié)會(huì)、寧波867文化創(chuàng)意中心 | |
| 11 | 13:00-15:00 | 2017中東歐商品貿(mào)易發(fā)展高峰論壇暨跨境電商大咖分享會(huì) | 國際會(huì)展中心行政樓B樓2樓多功能會(huì)議廳 | 寧波市商務(wù)委等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、商貿(mào)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人、專業(yè)采購商等 | 寧波市商務(wù)委 | |
| 12 | 13:00-15:30 | 日本和歌山県產(chǎn)品推介會(huì) | 國際會(huì)展中心行政樓B樓2樓中會(huì)議室 | 寧波市外事辦相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，寧波進(jìn)口中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，日本和歌山廠商代表，國內(nèi)各企業(yè)平臺(tái)負(fù)責(zé)人或采購經(jīng)理 | 招商招展部 | |
| 13 | 2017年 11月10日-13日 | 全天 | 寧波餐飲行業(yè)知名品牌推廣活動(dòng) | 展館內(nèi)廣場“美食小鎮(zhèn)” | 寧波市餐飲與烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、餐飲企業(yè)、專業(yè)采購商、參觀市民及相關(guān)參會(huì)人員 | 寧波市餐飲與烹飪協(xié)會(huì) |
日期：2017-11-13
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