黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2018年第2期食品安全（總局轉(zhuǎn)移支付）監(jiān)督抽檢情況公告 （黑食藥監(jiān)應(yīng)急〔2018〕21號(hào)）

 　　近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食糖等25類(lèi)食品780批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品775批次，不合格樣品5批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下。 
　　一、總體情況
 
　　餅干4批次、茶葉及相關(guān)制品5批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品51批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品7批次、豆制品5批次、方便食品2批次、蜂產(chǎn)品3批次、酒類(lèi)10批次、糧食加工品123批次、肉制品33批次、乳制品24批次、食用農(nóng)產(chǎn)品92批次、薯類(lèi)和膨化食品2批次、水產(chǎn)制品2批次、水果制品15批次、速凍食品14批次、糖果制品25批次、調(diào)味品20批次、罐頭13批次、蔬菜制品59批次、飲料31批次均未檢出不合格樣品。餐飲食品205批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)27批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品6批次，不合格樣品1批次。
 
　　二、不合格產(chǎn)品情況
 
　　（一）標(biāo)稱(chēng)黑龍江省高楞志虎制油廠(chǎng)生產(chǎn)銷(xiāo)售的毛毛虎壓榨大豆油，溶劑殘留量檢出值為19.9 mg/kg ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。
 
　　（二）標(biāo)稱(chēng)黑龍江達(dá)俄通電子商務(wù)服務(wù)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的俄蜜特提拉米蘇蜂蜜蛋糕（巧克力味），菌落總數(shù)檢出值為340000,320000,290000,200000,550000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
 
　　（三）由佳木斯市郊區(qū)毛毛餅店銷(xiāo)售的麻花，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為266mg/k，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤100 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
 
　　（四）由佳木斯市郊區(qū)毛毛餅店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值921.6mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤100 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
 
　　（五）由綏棱縣苗家德福快餐店銷(xiāo)售的蜜果，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為945.8mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤100 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
 
　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號(hào)）等規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存問(wèn)題食品，暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用問(wèn)題食品，召回、下架問(wèn)題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處。
 
　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2331投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
 
　　黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
 
　　2018年1月5日
 
　　附件1：   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
 
　　附件2：   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
 
　　附件3：   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
 
　　附件4：   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
 
　　附件5：   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls


　　附件6：   糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls 
 
　　附件7：   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件8：   調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件9：   肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件10：   乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件11：   飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件12：   方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls


　　附件13：   餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件14：   罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件15：   速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件16：   薯類(lèi)和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件17：   糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件18：   茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件19：   酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件20：   蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件21：   水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件22：   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件23：   蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件24：   水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件25：   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件26：   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件27：   豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件28：   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件29：   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　附件30：   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls



日期：2018-01-06