| 企業名稱 | 黑龍江惠豐乳品有限公司大慶分公司 | |
| 生產地址 | 黑龍江省大慶高新區產業三區 年處理40萬噸鮮奶工程廠房（3區15-1） | |
| 許可證編號 | SC10523060200100 | |
| 法定代表人 | 李清河 | |
| 檢查單位及 現場檢查人員 | 牡丹江市食品藥品檢驗檢測中心 陳永泓 黑龍江省食品藥品審核查驗中心 孫 操 黑龍江省墾區質量技術監督局綏化分局 宋 洋 黑龍江省墾區質量技術監督局齊齊哈爾分局 霍 達 黑龍江省食品藥品檢驗檢測所 徐彤宇 大慶市紅崗區市場監督管理局 黃寶新 | |
| 事 由 | 全省普通乳制品生產企業“兩隨機、一公開”食品安全生產規范體系檢查工作 | |
| 檢查日期 | 2017年11月21日至22日 | |
| 主要檢查內容及發現問題 | ||
| 本次檢查依據《乳制品生產企業食品安全生產規范體系檢查工作方案》要求的內容進行檢查。現場分別從企業生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況；企業檢驗能力現場考核；食品安全問題產品追溯、處置情況等方面進行了檢查。 發現的問題包括： 一、生產場所和設施設備情況 （一）CIP清洗間地漏瓷磚脫落。 （二）發酵車間內未設置菌種傳遞通道。 二、生產過程控制情況 （一）記錄修改不規范。 （二）產品出庫、銷售記錄中記錄的內容不全。 三、從業人員情況 生產、技術及檢驗人員培訓內容設計與考核試卷內容不完善。 | ||
| 處理措施 | ||
| 由大慶市食品藥品監督管理局監督整改到位。 | ||
| 公布日期 | 2018年1月5日 | |
黑龍江省食品藥品監督管理局
2018年1月4日
日期：2018-01-08
