青海省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2018年 第 25 號(hào)

 　　近期，在青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展的2018年省級(jí)監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢調(diào)味品、豆制品、方便食品、酒類、糧食加工品、乳制品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等9大類食品110批次樣品，檢出不合格食品1批次，具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下： 
　　一、總體抽檢情況：
 
　　抽檢調(diào)味品4批次、豆制品2批次、方便食品1批次、酒類2批次、糧食加工品2批次、乳制品2批次、蔬菜制品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品95批次、肉制品1批次；其中檢出1批次肉制品不合格。
 
　　二、不合格產(chǎn)品情況：
 
　　青海惠客家連鎖超市有限公司銷售標(biāo)稱青海百德食品有限公司生產(chǎn)的牦牛肉干（香辣味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為1.5×10⁵CFU/g,5.6×10⁴CFU/g,2.8×10⁴CFU/g,4.6×10⁴CFU/g,3.7×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)10⁵CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10⁴CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
 
　　對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品藥品監(jiān)督管理局（市場(chǎng)監(jiān)督管理局）及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
 
　　特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
 
　　特此通告
 
　　附件1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
 
　　2.   調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
 
　　3.   豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
 
　　4.   方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
 
　　5.   酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
 
　　6.   糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
 
　　7.   乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
 
　　8.   蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
 
　　9.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
 
　　10.   肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
 
　　11.   關(guān)于部分檢測(cè)項(xiàng)目的說(shuō)明
 
　　青海省食品藥品監(jiān)督管理局
 
　　2018年04月25日



日期：2018-04-26