2018年5月7日，據(jù)食品導(dǎo)航網(wǎng)消息，世界衛(wèi)生組織（WHO）對(duì)飽和脂肪和反式脂肪攝入指南草案展開(kāi)公眾咨詢(xún)。
WHO建議飽和脂肪提供10%或更少的熱量，反式脂肪提供1%或更少的熱量。WHO建議多元不飽和脂肪酸可用作替換物質(zhì)。
該指南的目標(biāo)是減少成人和兒童心血管疾病（CVDs）的罹患風(fēng)險(xiǎn)。此次咨詢(xún)將于6月1日展開(kāi)，允許相關(guān)方對(duì)指南草案展開(kāi)評(píng)議，直到2018年年末。
日期：2018-05-10
WHO建議飽和脂肪提供10%或更少的熱量，反式脂肪提供1%或更少的熱量。WHO建議多元不飽和脂肪酸可用作替換物質(zhì)。
該指南的目標(biāo)是減少成人和兒童心血管疾病（CVDs）的罹患風(fēng)險(xiǎn)。此次咨詢(xún)將于6月1日展開(kāi)，允許相關(guān)方對(duì)指南草案展開(kāi)評(píng)議，直到2018年年末。
日期：2018-05-10
