湖北省食藥監(jiān)局關于食品生產企業(yè)飛行檢查警示函 (2018年第 9 號)

   2018-05-30 湖北省食藥監(jiān)局399
核心提示:咸寧好吃佬食品有限公司:  2018年5月18日,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局組織飛行檢查組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《
咸寧好吃佬食品有限公司: 
  2018年5月18日,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局組織飛行檢查組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)以及《食品生產許可審查通則》、《食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等技術規(guī)范、食品安全國家標準的規(guī)定,對你公司的采購進貨查驗管理、貯存及交付控制管理、食品出廠檢驗落實情況等3個方面情況進行了飛行檢查。現(xiàn)將此次飛行檢查中發(fā)現(xiàn)你公司存在的問題函告如下:
 
  一、生產環(huán)境條件
 
  成品庫未安置防鼠板。不符合GB14881中6.4.2 條款關于生產車間及倉庫應采取有效措施(如紗簾、紗網、防鼠板、防蠅燈、風幕等),防止鼠類昆蟲等侵入的要求。
 
  二、貯存及交付控制
 
  成品庫缺乏溫控設施。不符合GB14881中10.1條款關于應根據(jù)食品的特點和衛(wèi)生需要選擇適宜的貯存和運輸條件,必要時應配備保溫、冷藏、保鮮等設施的要求。
 
  針對此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題,你公司未提出異議。你公司要積極配合監(jiān)管人員的調查處置,針對查出的問題進行徹底整改,咸寧市食品藥品監(jiān)管局要于2018年6月30日前將你公司整改及查處情況報告湖北省局,并適時向社會公開。
 
  湖北省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室
 
  2018年5月24日
 



日期:2018-05-30
 
地區(qū): 湖北 咸寧市
行業(yè): 食品檢測
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