根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，我局組織抽檢糖果、巧克力制品、糕點及面包、冷凍飲品、嬰幼兒配方乳粉、發酵乳、飲料、蜜餞果脯、水果制品、滅菌/巴氏殺菌乳、其他乳粉、蜂產品、薯類和膨化食品、餅干13類食品共143批次樣品，其中合格樣品141批次，不合格樣品2批次（抽檢信息詳見附件）。
總體情況：
糖果、巧克力制品6批次，全部合格；糕點及面包7批次，其中合格樣品6批次，不合格樣品1批次；冷凍飲品6批次，全部合格；嬰幼兒配方乳粉10批次，全部合格；發酵乳22批次，全部合格；飲料21批次，全部合格；蜜餞果脯16批次，全部合格；水果制品6批次，全部合格；滅菌/巴氏乳15批次，全部合格；其他乳粉5批次，全部合格；蜂產品13批次，其中合格樣品12批次，不合格樣品1批次；薯類和膨化食品6批次，全部合格；餅干10批次，全部合格。
二、不合格樣品情況：
標稱北京蜂珍科技開發有限公司蜂產品加工廠生產，北京蜂珍科技開發有限公司分公司經營的純鮮荷花粉，不合格項目為霉菌，經檢測實測值為1200 CFU/g，標準值規定為200 CFU/g。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
標稱北京市聚高府食品有限公司生產，北京物美商業集團股份有限公司密云果園店經營的酥皮奶昔，不合格項目為菌落總數，經檢測實測值為6.2×104 CFU/g；1.6×104 CFU/g；8.2×102CFU/g；5.2×104 CFU/g；4.3×105 CFU/g，標準值規定為n=5, c=2, m=10000 CFU/g, M=100000 CFU/g。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地食品藥品監管部門依法對其進行立案調查。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 糖果、巧克力制品監督抽檢產品合格信息
3. 糕點及面包監督抽檢產品合格信息
4. 冷凍飲品監督抽檢產品合格信息
5. 嬰幼兒配方乳粉監督抽檢產品合格信息
6. 發酵乳監督抽檢產品合格信息
7. 飲料監督抽檢產品合格信息
8. 蜜餞果脯監督抽檢產品合格信息
9. 水果制品監督抽檢產品合格信息
10. 滅菌/巴氏乳監督抽檢產品合格信息
11. 其他乳粉監督抽檢產品合格信息
12. 蜂產品監督抽檢產品合格信息
13. 薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息
14. 餅干監督抽檢產品合格信息
15. 糕點及面包監督抽檢不合格產品信息
16. 蜂產品監督抽檢不合格產品信息
17. 不合格項目說明
北京市食品藥品監督管理局
2018年5月28日
日期：2018-05-31
總體情況：
糖果、巧克力制品6批次，全部合格；糕點及面包7批次，其中合格樣品6批次，不合格樣品1批次；冷凍飲品6批次，全部合格；嬰幼兒配方乳粉10批次，全部合格；發酵乳22批次，全部合格；飲料21批次，全部合格；蜜餞果脯16批次，全部合格；水果制品6批次，全部合格；滅菌/巴氏乳15批次，全部合格；其他乳粉5批次，全部合格；蜂產品13批次，其中合格樣品12批次，不合格樣品1批次；薯類和膨化食品6批次，全部合格；餅干10批次，全部合格。
二、不合格樣品情況：
標稱北京蜂珍科技開發有限公司蜂產品加工廠生產，北京蜂珍科技開發有限公司分公司經營的純鮮荷花粉，不合格項目為霉菌，經檢測實測值為1200 CFU/g，標準值規定為200 CFU/g。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
標稱北京市聚高府食品有限公司生產，北京物美商業集團股份有限公司密云果園店經營的酥皮奶昔，不合格項目為菌落總數，經檢測實測值為6.2×104 CFU/g；1.6×104 CFU/g；8.2×102CFU/g；5.2×104 CFU/g；4.3×105 CFU/g，標準值規定為n=5, c=2, m=10000 CFU/g, M=100000 CFU/g。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地食品藥品監管部門依法對其進行立案調查。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 糖果、巧克力制品監督抽檢產品合格信息
3. 糕點及面包監督抽檢產品合格信息
4. 冷凍飲品監督抽檢產品合格信息
5. 嬰幼兒配方乳粉監督抽檢產品合格信息
6. 發酵乳監督抽檢產品合格信息
7. 飲料監督抽檢產品合格信息
8. 蜜餞果脯監督抽檢產品合格信息
9. 水果制品監督抽檢產品合格信息
10. 滅菌/巴氏乳監督抽檢產品合格信息
11. 其他乳粉監督抽檢產品合格信息
12. 蜂產品監督抽檢產品合格信息
13. 薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息
14. 餅干監督抽檢產品合格信息
15. 糕點及面包監督抽檢不合格產品信息
16. 蜂產品監督抽檢不合格產品信息
17. 不合格項目說明
北京市食品藥品監督管理局
2018年5月28日
日期：2018-05-31
