衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2011〕24號
各有關(guān)單位：
根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，經(jīng)新資源食品評審專家委員會審核，擬批準(zhǔn)牡丹籽油和元寶楓籽油為新資源食品（見附件）。現(xiàn)公開征求意見，截止時間為2011年2月18日，請將意見反饋至衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心。
傳 真：010-64047878-2231
郵 箱：zhangxx3961@yahoo.com.cn
附件：牡丹籽油和元寶楓籽油。doc
二○一一年一月十七日
附件
牡丹籽油
| 中文名稱 | 牡丹籽油 | |
| 英文名稱 | Peony Seed Oil | |
| 基本信息 | 來源：丹鳳牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁 | |
| 生產(chǎn)工藝簡述 | 以牡丹籽仁為原料，經(jīng)壓榨、脫色、脫臭等工藝制成。 | |
| 食用量 | ≤10克/天 | |
| 質(zhì)量要求 | 性狀 | 金黃色透明油狀液體 |
| 脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比) | ||
| 亞麻酸 C18:3 | ≥38.0% | |
| 亞油酸 C18:2 | ≥25.0% | |
| 油 酸 C18:1 | ≥21.0% | |
| 其他需要說明的情況 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | |
元寶楓籽油
| 中文名稱 | 元寶楓籽油 | |
| 拉丁名稱 | Acer truncatum Bunge Seed Oil | |
| 基本信息 | 來源：元寶楓樹種仁 | |
| 生產(chǎn)工藝簡述 | 以元寶楓種仁為原料，經(jīng)壓榨、脫色、脫臭等工藝制成。 | |
| 食用量 | ≤3克/天 | |
| 質(zhì)量要求 | 性狀 | 金黃色透明油狀液體 |
| 脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比) | ||
| 亞油酸 C18:2 | ≥30.0% | |
| 油 酸 C18:1 | ≥15.0% | |
| 神經(jīng)酸 C24:1 | ≥3.0% | |
| 其他需要說明的情況 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | |
日期：2011-01-21
