2018年第二季度，全省共完成并公布905批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品881批次，不合格樣品24批次，樣品總體合格率為97.35%，比2018年第一季度低1.56個(gè)百分點(diǎn)。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的37.50%；二是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的20.83%；三是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的16.67%；四是食品中檢出其他污染物問題占不合格總數(shù)的16.67%；五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的4.17%，六是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的4.17%。
公布的具體抽檢信息可在省食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://www.hljda.net）查詢。
特此通告。
附件： 2018年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月5日
日期：2018-07-06
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的37.50%；二是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的20.83%；三是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的16.67%；四是食品中檢出其他污染物問題占不合格總數(shù)的16.67%；五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的4.17%，六是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的4.17%。
公布的具體抽檢信息可在省食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://www.hljda.net）查詢。
特此通告。
附件： 2018年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月5日
日期：2018-07-06
