近期，青海省食品藥品監督管理局承擔國家食品藥品監督管理總局中央轉移地方任務，組織抽檢了餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料19大類食品181批次，其中檢出不合格食品2批次，具體檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品43批次、茶葉及相關制品6批次、炒貨食品及堅果制品1批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品1批次、方便食品2批次、蜂產品2批次、糕點3批次、糧食加工品3批次、肉制品5批次、乳制品5批次、食用農產品51批次、食用油、油脂及其制品13批次、蔬菜制品4批次、水果制品13批次、速凍食品1批次、糖果制品1批次、調味品22批次、飲料3批次；其中檢出2批次調味品不合格。
二、不合格產品情況
（一）青海省烏蘭縣商業廣場七號樓烏蘭好好愛家購物中心經銷，由烏蘭縣福客滿干雜調味店供貨，標稱任丘市綠洲醬業有限公司生產的王師傅干黃醬，氨基酸態氮的值為0.41 g/100g,標準規定為≥0.50 g/100g，檢驗機構為：國家輕工業食品質量監督檢測中心。
（二）玉樹市小柯蔬菜店經銷，標稱河北桂源齋醬菜食品有限公司生產的天津天然甜面醬，氨基酸態氮檢出值為0.24 g/100g,標準規定為≥0.3 g/100g，檢驗機構為：國家輕工業食品質量監督檢測中心。
對上述抽檢發現的不合格產品，省食品藥品監督管理局已要求相關市、州市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者依法進行查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由省食品藥品監督管理局匯總后按規定公開。
特別提醒消費者，如已購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
附件： 附件1本次檢驗項目.doc
附件2糧食加工品抽檢產品合格信息.xls
附件3食用油、油脂及其制品抽檢產品合格信息.xls
附件4調味品抽檢產品不合格信息.xls
附件5調味品抽檢產品合格信息.xls
附件6餐飲食品抽檢產品合格信息.xls
附件7茶葉及相關制品抽檢產品合格信息.xls
附件8蔬菜制品抽檢產品合格信息.xls
附件9水果制品抽檢產品合格信息.xls
附件10糖果制品抽檢產品合格信息.xls
附件11淀粉及淀粉制品抽檢產品合格信息.xls
附件12肉制品抽檢產品合格信息.xls
附件13糕點抽檢產品合格信息.xls
附件14飲料抽檢產品合格信息.xls
附件15蜂產品抽檢產品合格信息.xls
附件16食用農產品抽檢產品合格信息.xls
附件17乳制品抽檢產品合格信息.xls
附件18速凍食品抽檢產品合格信息.xls
附件19炒貨食品及堅果制品抽檢產品合格信息.xls
附件20方便食品抽檢產品合格信息.xls
附件21豆制品抽檢產品合格信息.xls
附件22部分檢測項目說明.doc
青海省食品藥品監督管理局
2018年7月11日
日期：2018-07-16
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品43批次、茶葉及相關制品6批次、炒貨食品及堅果制品1批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品1批次、方便食品2批次、蜂產品2批次、糕點3批次、糧食加工品3批次、肉制品5批次、乳制品5批次、食用農產品51批次、食用油、油脂及其制品13批次、蔬菜制品4批次、水果制品13批次、速凍食品1批次、糖果制品1批次、調味品22批次、飲料3批次；其中檢出2批次調味品不合格。
二、不合格產品情況
（一）青海省烏蘭縣商業廣場七號樓烏蘭好好愛家購物中心經銷，由烏蘭縣福客滿干雜調味店供貨，標稱任丘市綠洲醬業有限公司生產的王師傅干黃醬，氨基酸態氮的值為0.41 g/100g,標準規定為≥0.50 g/100g，檢驗機構為：國家輕工業食品質量監督檢測中心。
（二）玉樹市小柯蔬菜店經銷，標稱河北桂源齋醬菜食品有限公司生產的天津天然甜面醬，氨基酸態氮檢出值為0.24 g/100g,標準規定為≥0.3 g/100g，檢驗機構為：國家輕工業食品質量監督檢測中心。
對上述抽檢發現的不合格產品，省食品藥品監督管理局已要求相關市、州市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者依法進行查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由省食品藥品監督管理局匯總后按規定公開。
特別提醒消費者，如已購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
附件： 附件1本次檢驗項目.doc
附件2糧食加工品抽檢產品合格信息.xls
附件3食用油、油脂及其制品抽檢產品合格信息.xls
附件4調味品抽檢產品不合格信息.xls
附件5調味品抽檢產品合格信息.xls
附件6餐飲食品抽檢產品合格信息.xls
附件7茶葉及相關制品抽檢產品合格信息.xls
附件8蔬菜制品抽檢產品合格信息.xls
附件9水果制品抽檢產品合格信息.xls
附件10糖果制品抽檢產品合格信息.xls
附件11淀粉及淀粉制品抽檢產品合格信息.xls
附件12肉制品抽檢產品合格信息.xls
附件13糕點抽檢產品合格信息.xls
附件14飲料抽檢產品合格信息.xls
附件15蜂產品抽檢產品合格信息.xls
附件16食用農產品抽檢產品合格信息.xls
附件17乳制品抽檢產品合格信息.xls
附件18速凍食品抽檢產品合格信息.xls
附件19炒貨食品及堅果制品抽檢產品合格信息.xls
附件20方便食品抽檢產品合格信息.xls
附件21豆制品抽檢產品合格信息.xls
附件22部分檢測項目說明.doc
青海省食品藥品監督管理局
2018年7月11日
日期：2018-07-16
